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第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第一课时 大冶实验中学 化学组 回顾：什么是化学? 化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 雪的形成 蜡烛的燃烧 云的形成 燃放烟花 物质变化后没有新物质生成 物质变化后有新物质生成 变化前：纸 物理变化 化学变化 变化前： 纸 变化后： 纸 变化后：二氧化碳和水等 将纸剪成碎片 将纸张点燃 变化前 观察物质的颜色、状态。 变化时 发生的现象（有无颜色变化、放出气体、 生成沉淀，是否有放热、发光等） 变化后 观察物质的颜色、状态。 一、如何观察物质的变化和现象？ 有无其它物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 块状变为粉末 水 粉末状胆矾 这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 都没有新物质生成; ⑴定义： ⑵特征： ⑶现象： 没有生成其它物质的变化. 没有生成其它物质. 形态、状态改变. ⑷例子： 破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固、蜡烛融化、 电灯发光、水的沸腾、蓝色块状的胆矾磨成粉末、铁水铸成锅。 二、物理变化 固态 液态 熔化 凝固 气态 升华 凝华 汽化 液化 有无其它物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 蓝色的胆矾、氢氧化钠 颗粒状石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 两个变化有何共同特征？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 都有新物质生成. 三、化学变化 ⑴定义： ⑵特征： ⑶常伴随的现象： 生成了其他物质的变化 生成了其它物质 ⑷例子： 木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。 颜色变化、放出气体、生成沉淀，还伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等 判断下列变化的类型 雪的形成 蜡烛的燃烧 云的形成 燃放烟花 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 四、两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？ 思考一下 联系：化学变化中 伴随物理变化， 物理变化中 伴随有化学变化 一定 不 生成其它物质的变化。 2.化学变化： （化学反应） 常见现象： 。 1.物理变化： 没有生成其它物质的变化。 3、两种变化的本质区别： 是否生成其它物质。 5、联系：化学变化中 伴随物理变化， 物理变化中 伴随有化学变化 一定 不 注意：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧发光是化学变化。电灯发光是物理变化。 颜色变化、放出气体、生成沉淀，还伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等 课题1 物质的变化和性质 4、判断一个变化是化学变化的依据： 看是否生成其它物质。 1、能够说明是化学变化的根本依据是 （ ） A 有颜色变化 B 发光、发热 C 有气体放出 D 有新物质生成 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 3、生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（ ） A、铁锅生锈 B、冰雪融化 C、粮食酿酒 D、蜡烛燃烧 4、日常生活中发生的变化，都属于化学变化的是（ ） A 、用砂纸打磨铁锈 、煤燃烧 B 、碘升华、牛奶变酸 C 、白磷燃烧 、 动植物呼吸 D 、铁制成铁锅 、蜡烛熔化 D 练 习： C B C 5、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 6、下列变化中，与其他的变化本质不同的一项是（ ） A 铁生锈 B 冰雪融化 C 酒