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第三章 社交礼仪常识
第三章 社交礼仪的基本知识 见面招呼 表情手势 礼宾次序 距离知识 礼貌语言 一、见面招呼 拱手礼 跪拜礼 合十礼 吻面礼 拥抱礼 按胸礼 鞠躬礼 点头礼 握手礼 禁忌: (1)打招呼无论用点头、手势还是眼神,都应该看着对方的脸,露出笑容。 (2)切忌在双方相距太远的地方高声叫喊,尤其是在公共场所。 (3)向对方打招呼时,注意自己的举止 服务行业倡导的“两米微笑、一米问候” (1) 客人迎面走来,主人服务人员应放慢步伐,离客人约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说:“您好”等礼貌用语;擦肩而过时,应注意礼让。 (2)如行鞠躬礼时,应停步,躬身15°—30°,眼往下看,并致问候,切忌边走边看边躬身,这是十分不雅观的。 (3)如果能暂停下手中的工作行礼,更会让客人感到满意。 握手的顺序 握手的顺序 上下级——上级先伸手 长幼之间——年长者先伸手 男女之间——女士先伸手 宾主之间——主人先伸手 朋友、平辈之间——先出手表示礼貌 握手的规矩 男士脱去手套、摘下帽子 保持双手干爽洁净 不可双手并用、不可交叉握手、不可隔人握手、不用面面俱到 站着握手;宜用右手 握手时要专注 握手后,有意无意用手帕或纸巾擦手是不礼貌的 二、表情手势 1、神态礼仪 微笑应对 发自内心的自然微笑 眼、口、面连动 笑与语言结合 练习方法 2、各种手势 初次见面,打招呼 “您好!” “欢迎光临” “这边请”,“请跟我来!” “请进” “请坐!” 三、礼宾次序 女士优先 以右为尊 以前为尊 以内为尊 根据不同情况调节 尊者的安全、舒适之上 1、行进中的次序 两人并行,右者为大;两人前后行,前者为尊;三人并行,中者为尊,右边次之,左边更次;三人前后行,前者为尊;三人并坐,中者为大,右地得次之,左边更次;服务者居于左上位置 坐时 在就座时,要遵守“右为上,左为下”的礼节。 一般离门较远的座为上座。长沙发和单人沙发中,长沙发为上座。 2、上电梯时 有人看守,服务者后进后出 无人看守,先进后出 滚动式电梯,靠右站立 3、开门时 门朝内开时,服务人员先进,把住门,等客人后进。 外开门 门向外开时,客人先进,服务人员后进 4、坐车时 如由驾驶员开车,按汽车前进方向,后排右座为尊位,中座次之,左侧更次,前排司机旁最次。司机旁的位置一般是助手、接待或陪同人员坐的。当轿车有三排座时,最后一排是上座,中间一座次之,前排最次。 当然,如果是主人亲自驾车,则主人旁边的位置是尊位。 开车门 如果接待两位贵宾,主人或接待人员应先拉开后排右边的车门,让尊者先上;再迅速地从车的尾部绕到车的另一侧打开左边的车门,让另一位客人从左边上车;只开一侧车门让一人先钻进去的做法是失礼的。当然,个别情况也可以例外。例如,为了让宾客顺路看清本地的一些名胜风景,也可以说明原因后,请客人坐在左侧,但同时还是应向客人表示歉意。 5、其他情况 过马路时,以内为尊 上下楼梯时,尊者在前,以靠墙位为尊。注意下楼梯时,尊者在一人后。 (五)四种距离 1、亲密距离(45cm以内) 2、私人距离(45cm—120cm之间) 3、社交距离(120cm—360cm之间) 4、公众距离(大于360cm) 五、 礼貌用语 1、“文明十字” 您好、谢谢、请、对不起、再见 2、称呼礼仪 (1)国内常用称呼 称职务 称职业 对认识熟悉的人:称呼较为随便 对陌生人和初次交往者,按照其身份特点进行称呼 通用称呼 一般来说,在接待工作中,对于男士通常称“先生”,未婚女士称“小姐”、“女士”,对于知道其婚姻状况的女子也统称“小姐”(尤其是在涉外场合)。 (2)接待礼仪,称呼客人“四不用” 无称呼。 替代性称呼。 不适当的地方性称呼。 称兄道弟。 中国式文明敬语 初次见面应说:幸会 请人解答应用:请问 求人原谅应说:包涵 欢迎顾客应叫:光顾 老人年龄应叫:高寿 好久不见应说:久违 客人来到应用:光临 中途先走应说:失陪 与人分别应说:告辞 看望别人应说:拜访 等候别人应说:恭候 请人勿送应用:留步 麻烦别人应说:打扰 请人帮忙应说:烦请 求给方便应说:借光 托人办事应说:拜托 请人指教应说:请教 他人指点应称:赐教 赞人见解应用:高见 眼神的运用 见面时,要用目光正视对方片刻,面带微笑,显示出喜悦,热情的心情。对初见面的人,还应头部微微一点,表示出尊敬和礼貌。 交谈中,应始终保持目光的接触,这是表示对话题很感兴趣。 交谈中,随着话题、内容的变换,要做出及时恰当的反映。 目光注视的范围 (1)亲密凝视。这是亲人或恋人之间使
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