2013年食用菌生产发展意见.doc

2013年食用菌产业发展意见 一、扶持政策以来，我县食用菌产业取得的成就 自2011年县委、县政府对食用菌产业进行政策支持以来，食用菌产业发生巨大变化，形成食用菌生产热潮，两年发展成效显著：产业规模大幅增加，2012年总规模2900万袋，是2010年的2.5倍；生产设施和档次明显提升，全县食用菌生产温室600余座，标准塑料大棚1500个，设施档次全市最高；品种结构得到优化，今年全县香菇规模1600万袋，超过平菇；示范基地建设遍布全县，全县建成19个食用菌示范基地，分布全县13个乡镇；技术提高，效益显著，全县食用菌栽培成功率在90%以上，这在新发展地区是很少见的，单个大棚收入10万元以上，食用菌年总产值1.5亿元以上。 二、目前食用菌产业存在的不足 我县食用菌产业虽然取得了巨大的进步，但产业发展仍然存在许多问题： 1、规模化仍需扩大。目前食用菌生产规模尚不能满足市场需求，常出现客商无货可收的情况。 2、科技示范园区较少。全县食用菌示范基地，多数达不到科技园区的要求，需要改造和提高，才能充分发挥示范带动作用。 3、技术服务还要进一步加强。技术发展日新月异，还要不断引进、试验、推广新技术、新品种，才能满足食用菌产业发展需要。 三、食用菌产业重点建设内容 2013年，在继续扩大食用菌产业规模的同时，重点落实以下食用菌产业建设内容： 1、全县重点建设6个标准化食用菌科技示范园区。每个园区达到环境优美、设备先进、布局科学、技术一流，实现生产标准化、产品品牌化、销售订单化。通过科技园区的建设，增添一批食用菌亮点，为全县食用菌提供一个学习和参观交流的场所，充分发挥示范带动作用。 每个标准化食用菌科技示范园区占地在50亩以上，在外观环境上有围墙、大门、大型介绍标牌，园区内设施大棚布局整齐、环境优美。内在设置上，要有统一的原料仓库、拌料灭菌场地、接种室、储存室，配备有烘干设备、冷藏设备、雾化喷灌、自动卷帘机等先进设备。 2、人才队伍和经纪人队伍建设。培养能够指导生产的食用菌技术人员40名，确保每个示范基地都有2名以上本地技术员；同时要培养一批食用菌购销经纪人，确保食用菌产品产得出，销得出，卖得好。 聘请专家对全县菇农进行技术指导和技术培训，制定全县的发展规划和标准化操作规程。通过聘请国家级以及省级专家讲课，组织技术骨干参加国家、省召开的的食用菌会议，到先进地区参观考察，切实培育出一批见识广、水平高的技术队伍，通过他们的带动作用，使我县食用菌产业再上一个台阶。 3、建设菌种选育中心。建设菌种选育中心，进行菌种的引进和选育，选出属于陕县的食用菌新品种，同时使该中心成为黄河金三角地区最大的品种展示中心，完善陕县菌种厂，扩大生产能力和菌种覆盖范围。 四、 政策支持 继续对食用菌产业给予政策支持十分必要，虽然我们已经走出了制约食用菌发展的瓶颈，但是，目前我县食用菌正处于大发展的关键时期，保持政策的连续性对产业发展至关重要，政策支持可确保食用菌快速、高效、持续发展，否则有可能引起产业波动和产业萎缩。为此，2013年要在以下几方面给予政策支持： （一）、加强领导 县、乡、村成立的食用菌组织要继续加强食用菌生产组织和规划，各乡镇实行食用菌产业目标乡镇长负责制，食用菌产业建设目标列入各级政府目标管理，严格考核。 （二）继续给予财政支持。2013年县财政列支350万元，继续将食用菌产业作为我县的特色产业进行扶持，财政资金重点支持标准化科技园区建设、人才队伍建设和菌种选育中心建设： 1、科技示范园建设：科技园区需资金180万元，建设6个食用菌科技示范园，每个科技园区达到建设标准，奖励30万元，主要用于示范园的标准化建设，使其成为食用菌产业的亮点工程。 2、技术服务及人才队伍建设：技术服务和人才培养需要资金20万元，主要用于食用菌专家工资、技术服务和学习参观等，培育技术骨干，实现技术服务本地化。 3、菌种选育中心建设：菌种选育中心建设需要30万元，主要用于试验设备、原料、场地和试验工作的费用。以陕县菌种厂为依托，建设菌种选育中心，开展菌种的引进和选育工作。 4、10万袋以上食用菌基地奖励政策 除科技园区以外的10万袋以上食用菌基地奖励资金120万元。 奖励标准为：10万袋以上每袋奖励0.3元，20万袋以上每袋奖励0.35元，30万袋以上每袋奖励0.4元。 （三）加强部门配合 县直有关部门要继续全力支持食用菌产业发展，财政部门要保证奖励资金按时到位；林业部门要将间伐林木资源集中供应食用菌生产；水利部门要搞好食用菌水利配套设施建设，确保水利供应；电力部门要确保食用菌生产用电；金融部门要及时为食用菌生产提供充足的资金支持。国土部门要为食用菌基地建设办理必要的土地使用手续。 陕县农业局 2013年1月