关于赣南染色脐橙案件的分析.docx

关于赣南染色脐橙案件的分析一、案情简介2013年下半年，全国部分市场出现赣南“染色脐橙”，甚至有赣南脐橙被检测出含有苏丹红，引起社会关注。赣州市对相关情况进行通报：截至10月31日，赣州市共检查脐橙果品加工企业212家，经排查，发现和查处了3家疑似染色的加工企业，销毁早采脐橙青果2万斤左右。同时，成立了10个联络组，分赴北上广等全国十大批发市场以及福州、厦门等主销城市，协调当地主管部门开展联合执法检查。截至10月31日，查处了3家销售染色橙的商户。赣州市质监局局长李安运介绍，9月以来全市质监系统对全市212家脐橙加工企业进行了排查，发现有2家企业确实存在染色问题：信丰安西橙之源脐橙专业合作社、寻乌县澄乡镇永丰果业合作社存在疑似染色现象。质监部门联合公安部门第一时间对果品进行了封存，经检验未发现苏丹红。目前，已责令这2家企业暂时停产。赣州市副市长刘建平说：“从检测情况看，赣州没有发现用苏丹红染色的违法犯罪行为。从目前查处的情况来看：一是涉及的数量极少。二是涉及经销商极少，仅是个别不法经销商的行为。三是违法地点赣南脐橙生产区内区外都有。”二、案例分析与结论：?该案件造成的恶果、不仅在于企业的产品滞销等，更重要的是消费者对该品牌失去信心。厂家反反复复的态度和推卸责任的处理方式，使得危机逐渐恶化。同时，厂家与记者的对立，更将自己处于了不利的位置，加大了矛盾，扩大了危机。另外，企业又没有努力取得技术监督部门、卫生部门的支持，因此最终走上了破产的道路。??该事件违反了《食品安全法》第八十七条，第八十五条的相关规定?一、?第八十七条规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：?（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验；?（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；?（三）制定食品安全企业标准未依照本法规定备案；?（四）未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品；?（五）进货时未查验许可证和相关证明文件；?（六）生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能；?（七）安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。?二、第八十五条规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：?（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；?（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；?（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；?（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；?（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；?（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；?（七）经营超过保质期的食品；?（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；?（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；?（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。?对于赣南脐橙事件，不能以偏概全，掩盖全部赣南脐橙的正面效应，我们应做到两点：?一是要以客观真实为灵魂，不要把个案说成共案。比如赣南脐橙存在的染色问题，只要深入调查，就能发现真相——原来是极少数不法商贩为牟取私利，在赣南脐橙最早采摘时间之前偷采青果，染色上市销售;还有部分外地经销商收购其他产区的脐橙染色后冒充赣南脐橙销售。据相关检测部门统计，已经发现的问题涉及的数量并不多，经销商也是极少数。其实，这已经很清楚，赣南脐橙染色问题属于个别现象，也是能在可控可管的范围内。不能说成是“染色门”，因为这一旦说成了“门”，就把原本绿色的赣南脐橙和赣南果农主观上地“封”在门内了，这种结果就偏离了信息发布和客观报道的初衷。?二是要以人民利益为中心，不要把问题扩大放大。比如发现市场上销售有染色的脐橙时，为了百姓的健康和利益，发布信息告之公众理所当然，同时，人们在购买任何食物时，多留个心也是之本能。但是，作为发布信息的任何媒体或部门，都