功能食品可能采用营养与营养补充剂.doc

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功能食品可能采用营养与营养补充剂

功能食品可能采用的营养及营养补充剂 全部原料均为食品级 功能食品的原料根据以下原则选定: 有明确的营养和保健功能,无任何副作用; 口感好、无味或无异味; 能够和其他营养素产生显著的协同增效作用: 国内资源丰富,可保证任意规模生产的需要; 价格便宜,能为普通消费者接受。 1,苜蓿粉 2,沙棘果粉 3,沙棘提取物 4,水果酵素类 5,大豆蛋白粉(脱脂脱腥) 6,大豆粉 (膨化大豆粉) 7,螺旋藻粉 8,食品级啤酒酵母粉 9,胡萝卜粉 10,大豆卵磷脂 (又称磷酸乙酰胆碱) 11,山药粉 12, HYPERLINK /view/15099.htm \t _blank 茯苓粉: 13,黄瓜籽粉 *14,麦芽粉 *15,麦芽提取物 *16,小麦胚芽粉 *17,酪蛋白磷酸肽(CPP) *18, 谷胱甘肽 *19,葡萄籽提取物 *20,松树皮提取物 *21,核酸 NA(核糖核酸) *22,大豆异黄酮 *23,葛根素 24,芹菜籽粉 25,大麦苗粉(大麦苗粉 barley grass powder) 26, 小麦苗粉(小麦苗粉 Wheat Grass Powder ) 27, 牛蒡根粉 28, 糙米胚芽粉 29, 姜黄素 30, 肌酸 31, 枸杞果粉 goji berry powder 32, 壳聚糖 33, 鹰嘴豆粉 34, 芡实粉 *35, 牛磺酸 *36,维生素-C 37,芹菜籽粉 38,青藏高原油菜花粉粉(Pollen) 39,松花粉 40,枸杞果粉 41,γ-氨基丁酸(GABA) 42,糙米胚芽粉 43,鹰嘴豆粉 44,芡实粉 *45,食品级重质碳钙 *46,氧化镁(食品级) *47,复合酶: HYPERLINK /w/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E9%85%B6 \o 蛋白酶 蛋白酶、 HYPERLINK /w/%E6%B7%80%E7%B2%89%E9%85%B6 \o 淀粉酶 淀粉酶、 HYPERLINK /w/%E6%9E%9C%E8%83%B6%E9%85%B6 \o 果胶酶 果胶酶、 HYPERLINK /w/%E7%BA%A4%E7%BB%B4%E7%B4%A0%E9%85%B6 \o 纤维素酶 纤维素酶、 HYPERLINK /w/%E6%9C%A8%E8%81%9A%E7%B3%96%E9%85%B6 \o 木聚糖酶 木聚糖酶、β- HYPERLINK /w/%E8%91%A1%E8%81%9A%E7%B3%96%E9%85%B6 \o 葡聚糖酶 葡聚糖酶等 *48,富锰酵母、富硒酵母 49,茶多酚 *50,α-硫辛酸 51,叶黄素 52,肌醇 (环己六醇) 53,玉米黄色素 *54,吡啶甲酸铬 55, HYPERLINK /cgi-bin/search/search.jsp?id_option=yycpProductType=Skey=%C8%FD%B9%E8%CB%E1%C3%BE \t _blank 三硅酸镁 56,富锰酵母 Manganese-Enriched Yeast? 57,有机钒 〔VO(C6H4O2N)2〕 (vanadyl organic) 58,L-精氨酸 L-Arg 59,L-谷氨酰胺 60,甜菜碱 61,乙二胺四乙酸酸铁钠 (EDTAFeNa) *62,酪蛋白磷酸肽(CPP) 63,L-茶氨酸 L-Theanine 64,植脂末 65,*叶酸 66,28-醇 67,共轭亚油酸 CLA 68,*r-谷维素 69,白藜芦醇*Res 70,辅酶 Q10 71,羟基酪醇(hydroxytyrosol):是从橄榄油中提取的一种酚类物质 72,多糖类 73,糖醇类 74,低聚糖类 75,覆盆子粉 76,白蒺藜粉 77,青藏高原枸杞果冻干粉 78,大麦苗粉 79,小麦苗粉 80大豆低聚肽 81,微量元素类:人体需要的各种微量元素 82,维生素类:维生素A (V-A 醋酸干粉末500CWD)、胡萝卜素及类胡萝卜素、V-B1、V-B2、V-B6、V-B12、叶酸、泛酸、生物素、烟酸、V-C、V-D3、V-E(V-E琥珀酸钙)、V-K1、L-肉碱等 杨海荣 2012-2-13

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