转基因生物与生态安全.ppt

专题二、转基因生物与生态安全 什么是转基因技术？ 转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。 用于创造植物新类型的转基因技术，称为植物转基因技术，所产生的植物新类型称为转基因植物 转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。 世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。 目前国内外已经得到60种以上转基因植物，其中玉米、大豆、油菜、马铃薯、番茄和棉花等，已经大面积种植。1999年世界各地转基因植物种植面积已达到4000万公顷。 2002年全球转基因农作物种植面积扩大了12%，达到5870万公顷 转基因技术在动物饲养领域也取得了很大进展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的产量与质量提高外，转基因动物还在医药领域独辟蹊径。通过转基因技术获得特殊基因的动物不仅可能直接生产多种药品，比如转基因绵羊能生产人的一种蛋白酶，而且利用转基因猪的器官进行人类器官移植也已经列入科学家的探讨范围。 转基因作物的利： 直接经济效益 1995 年到 1999 年 5 年间转基因作物销售收入增加近 30 倍. 改善食品营养与增进人类健康 如①低淀粉马铃薯;② 高赖氨酸含量的玉米和甘薯，赖氨酸含量较高；③ 赖氨酸、蛋氨酸含量较高的大豆；④ 高糖分大豆，这种大豆不仅口味好，而且易于消化；⑤ 超高油质的油菜新品种，另外还开发了一些具有药用功能的植物品种（包括药用食品） 改善生存环境与增加作物产量 提供可再生资源 转基因农作物可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点，因此中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出：“农业转基因技术可保障农业的可持续发展，是解决世界温饱问题的根本途径。” 转基因作物是否会导致生态灾难？ “马铃薯事件”和“BT基因玉米事件” 转基因生物是否会冲击自然界生态系统? 超级杂草； 基因污染的威胁不亚于核扩散? 转基因作物的生态风险 对农业生态系统中生物多样性的影响 对农田种植制度的影响;对节肢动物3大亚群落的影响 转基因作物对土壤生物群落的影响 转基因作物的遗传污染 转基因作物有可能成为侵害性杂草;可能促使形成新病毒和有毒细菌 转基因作物对靶标昆虫抗性的影响 转基因作物对非靶标生物的影响 　基因污染可能在以下情况发生：附近生长的野生相关植物被转基因作物授粉；邻近农田的非转基因作物被转基因作物授粉；转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物；土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。 基因污染之所以非常特殊，非常危险，原因在于，它是世界上惟一一种能够不断增殖、扩散且又无法清除的污染，其潜在的威胁不亚于核扩散 转基因的逃逸: 是指由遗传工程的方法转移到某一生物有机体的遗传信息(目标基因)在生物的个体、种群甚至是物种之间自发移动的过程. 基因的逃逸包括了目标基因在转基因作物同一品种的个体之间的移动、在该作物种类的不同品种之间以及在该作物和野生近缘种(包括其杂草类型)之间的移动.前者在同一转基因品种内的个体之间产生基因漂移动不会带来生物安全问题,但是后两种情况,即转基因流向非转基因品种或是其野生近缘种便会带来一系列的生物安全问题. 转基因食品 转基因植物性食品 各种转基因大豆：高油酸转基因大豆（70%）；低棕榈酸（4%）大豆；高硬脂酸（28%）大豆；高棕榈酸（27%）大豆等已在美国培育成功，1999年美国种植的大豆中55%是转基因大豆。前面提及的转基因番茄、转基因甜椒等。此外，通过转基因手还段使得小麦、玉米等品质发生改变，使得小麦更适合面包的生产，使玉米的蛋白质含量增加。 转基因动物性食品 ----如利用转基因技术使母牛分泌具有高免疫蛋白的乳 ； ----利用基因工程菌株改善发酵食品品质、风味 ； ----利用转基因技术将外源α—乙酰乳酸脱羧酶导入酵母细胞并使其表达，来降低啤酒中双乙酰的含量的水平以改善啤酒风味。 转基因食品---- 你敢吃吗？ 关于转基因食品的历史事件(1991-2002) 1991年 美国颁布遗传工程生物田间试验的条例（ABRAC）。 Jaynes实验室将天蚕素B及两种人工合成的杀菌肽基因转入烟草，经青枯菌接种，发现转基因烟草发病延迟，病情指数及死亡率降低。1992年 我国首先在大田生产上种植抗黄瓜花叶病毒转基因烟草，成为世界上第一个商品化种植转基