塑化剂风波对方便面包装材料的影响57283.pdf

年第 卷第 期 巢湖学院学报 20 12 14 3 No．3．,Vol．14．2012 总第 114 期 Journal of Chaohu College General Serial No．114 塑化剂风波对方便面包装材料的影响 许月明 芜湖职业技术学院生物工程系 安徽 芜湖 （ ， 241003 ） 摘 要 食品安全关系到人类健康 食品包装安全更是不容忽视 经过塑化剂事件 安全的食 ： ， 。 ， 品包装材料已成为市场的主流趋势 加快技术创新 研制包装新材料 新工艺和新产品 是开 。 ， 、 ， 拓新型安全包装材料的关键 方便面包装涉及面饼的外包装与酱包 粉包 蔬菜包的内包装 。 、 、 ， 继续采用塑料包装风险性较大 可食性方便面包装膜便是一种既实用又安全环保的新型方 ， 便面包装材料。 关键词 塑化剂 方便面 包装材料 可食性包装 ： ； ； ； 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） TS206.4 A 1672－2868 2012 03－0098－04 塑化剂风波简介 力并促使女性性早熟 长期大量摄取会导致肝 ， 1 年 月 台湾某卫生部门例行抽样检验 癌 它广泛分布于各种食物内 其毒性远高于三 2011 4 ， 。 ， 食品时 在一款 净元益生菌 的粉末中发现 里 聚氰胺 会造成免疫力及生殖力下降 由于幼儿 ， “ ” ， ， 。 面含有 邻苯二甲酸 乙基己 酯 简称 正处于内分泌系统生殖系统发育期 塑化剂对 “ （2- ） ” （ ， 浓度竟高达 百万分之一 经追 幼儿带来的潜在危害会更大 祸首昱伸公司制 DEHP ）， 600ppm （ ）。 。 查发现 来自台湾昱伸香料公司所供应的 造起云剂时偷梁换柱 用塑化剂取代成本贵 ， ， DEHP