icic2011孙明导主题演讲稿-中文.ppt

* * xxxxx HK000HN5_NCPC_Scn_0304.ppt 中国淀粉工业协会秘书长 孙明导 前 言 淀粉工业是消费品工业中行业之一，也是农产品重要的后续产业，多年来，在积累资金、满足消费、扩大就业、改善民生、服务三农等方面发挥了重要作用。近年来，淀粉工业呈现持续良好的发展态势，无论是总量和速度的增长、产业结构和产品结构的调整、新技术和新设备的应用，还是企业规模、经济效益及科技水平的提高等方面都发生了很大变化，并成为国民经济中具有活力的产业之一。 我国淀粉工业在“十五”和十一五期间为快速发展阶段， 2000年淀粉产量为502万吨，2005年发展到1106万吨，5年翻了一番，平均年递增17%。 2010年淀粉产量较“十一五”末期增长78.35%。5年的持续快速发展，行业顺利完成了“十一五”规划，为改善城乡居民生活，为推动农业产业化，带动农民增收，对国民经济的发展起到很大的促进作用。 目 录 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） “十一五”期间行业发展特点显著 1 2 3 4 淀粉工业发展中值得注意的几个方面 促进淀粉加工业健康发展的举措 产品产量一览 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） 链接到《食品安全》 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） 深加工产品的完成情况 链接到《食品安全》 “十五”期间的快速发展，给行业转变发展方式打下良好基础，“十五”期间我国淀粉产量平均增长17%，“十一五”初期增速不减，在国家“关于促进玉米深加工健康发展的指导意见”的指导下，“十一五”后两年开始，我国淀粉加工业的增速有所缓解，而深加工出现快速增长的势头，2010年较“十五”末期增长134.78%，初步进入了稳步健康发展的轨道，值得注意的是淀粉糖增速较快，无绪竞争已显现，特别是“十一五”期间果糖较“十五”增长近9倍，目前仍呈现快速增长的势头，应引起业内人士的深思。 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） 行业物耗指标完成情况 指 标 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 总干物% 94.41 94.41 95.72 95.90 96.06 97.54 淀粉收率% 68.30 68.30 68.67 68.80 65.91 69.93 水 t/t 3.25 3.25 3.95 3.17 2.91 2.65 电 t/t 192.99 192.99 190.66 191.26 197.16 183.26 汽 t/t 1.40 1.40 1.35 1.29 1.32 1.19 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） 2010年行业物耗指标水平（水、电、汽）  10万吨以下 10-20万吨 20-50万吨 50-100万吨 100万吨以上 指标 2009年 2010年 2009年 2010年 2009年 2010年 2009年 2010年 2009年 2010年 水 t/t 3.06 3.65 2.61 3.08 2.52 2.39 2.32 2.09 2.1 1.87 电 t/t 203.65 181.87 182.13 170.44 215.86 200.9 196 178.2 187.93 173 汽 t/t 1.41 1.25 1.48 1.11 1.58 1.34 1.9 1.08 1.16 1.04 “十一五”规划执行情况（2006-2010年） 据协会不完全统计，2010年玉米淀粉干物总收率较十五末期提高2.50%。仅此一项，以2010年为例，全年节省玉米为47.74万t。 2010年行业玉米淀粉总干物收率最高为99.21%，最低为87.23%；淀粉收率最高为71.2%，最低为64.14%；水单耗最高为6吨，最低为1.5吨；电耗最高为250度，最低为111度；汽耗最高为2.34吨，最低为0.66吨。以上数据说明“十一五”期间，行业的物耗水平有所提高，但企业之间水平参差不齐。这些差距，将是行业“十二五”发展起跑线，从节能降耗入手，抓质变，促量变，将成为“十二五”行业转变发展方式的立足点。 “十一五”规划执行情况（2006-2010年）  “十一五”期间行业发展特点显著 （一）企业发展上规模，企业格局有变化 “十一五”期间，我国淀粉工业已从过去中小企业转变为以大企业、大集团为主导地位的格局。形成了包括国有、外资、合资、民营参与的多元化格局的淀粉加工业，而且民营企业发展迅猛，大型规模化的企业也不断涌现。 如我国地处东北、内蒙、黄海、淮海玉米区的企业，原多以小规模分散生产，为快速发展，“十一五”期间，不少企业抢占机遇，向异地发展，突破了仅在当地发展的局限。在内蒙、黑龙江