劳动与姐妹分化——“与记”生产整体个案研究.pdf

社会学研究 劳动与姐妹分化 ① ——“和记”生产政体个案研究 何明洁 提要：本文从性别视角出发，借助布洛维“生产政体”理论的分析框架，对 服务业女性农民工的劳动过程展开分析，探讨同一家酒楼中女工的内部分裂。劳 动者工场之外的社会、文化身份对她们的工场表现有关键作用。资方利用了社会 文化传统对女性年龄的社会性别建构及其造成的家庭角色和社会责任的差异，对 女性劳动者实施分而治之的管理策略，并得到劳动者自身的认可和响应，导致大 姐处于专制型的统治，小妹身处霸权型的管理。 关键词：女性农民工 劳动过程 服务业 一、劳动过程研究的新近发展 劳动过程研究是马克思揭示资本主义剩余价值生产的关键。劳动 过程如何被组织以便劳动力转化为劳动，是马克思主义劳动过程研究 的核心问题。20 世纪 80 年代以后，劳动过程研究全面复兴，新的发 展趋势逐渐显现，集中体现在三个方面：其一，劳动者主体性回归； 其二，重视劳动过程之外的因素对工场政治的影响；其三，服务业的 劳动研究异军突起。 （一）“将工人带回分析的中心” 在历时一个多世纪的劳动过程研究中，劳动者主体性的凸显是一 个渐进的过程。马克思从生产关系产生阶级对立的角度看待劳资互 动，劳动者在生产和社会中的结构性位置被提炼出来，形成了一个统 一、抽象、剥离了主体性的泛化的无产阶级。 随着资本主义从自由竞争进入垄断时代，布雷弗曼（Harry ① 本文来源于笔者的博士论文，在博士论文写作过程中，得到导师景军教授的悉心指导。清华大 学社会学系沈原、郭于华两位老师以及美国密歇根大学李静君老师给予了笔者无私的大力帮 助。潘毅、欧爱莲（Eileen Otis）、关信平、谭深等学术前辈对本文亦有赐教，在此一并深表 谢意！ 1 社会学研究 Braverman ）从劳动者主体性的被剥夺入手，指出垄断资本主义的现代 化机械大规模生产使劳动者遭受“概念与执行的分离” （the separation of conception and execution ），劳动者的“去技术化”迫使他们进一步从 属于资方。（布雷弗曼，1979/1974） 布雷弗曼之后，爱德华兹继续了对工场技术变革和劳动控制的关 注。他通过分析美国 19-20 世纪之间不同规模公司的管理手段，把工 人的反抗与资本控制技术的演变相关联，劳动者的主体性不仅凸显在 技术转型中，还催生出新的控制方式（Edwards,1979 ）。 如果说前人的研究对劳动者主体性的关注是一种退行性的表达， 布洛维的“生产政治” （politics of production ）研究则开篇就宣称要“将 工人带回分析的中心” （bring workers back in ）（Burawoy ，1985：5 ）。 他强调劳动研究中主观因素尤其是工场中政治和意识形态维度的重 要性，用“生产政体”沟通工场内微观政治与工场外宏观政治之间的关 系，开创了劳动过程研究的新篇章。在布洛维看来，生产政体受劳动 过程、市场竞争、劳动力再生产和国家干预四个因素影响，它们的共 同作用形塑了工人斗争的方式和能力，而后者对劳动过程和生产政体 又会形成反作用。于是，在马克思那里被抽离了主体性的劳动者直接 参与到生产政体的形成之中。 （二）从“工场决定社会”到“社会影响工场” 劳动者主体性的回归必然涉及对主体性形成的追问。事实上，前 者在劳动过程研究中的不断凸显，同时也是研究者日益重视劳动过程 之外的因素对工场政治影响的过程。 传统的马克思主义劳动过程研究秉承“阶级结构决定阶级意识和 阶级形成” 的模式，将工场中劳资双方的对立放大为整个社会无产阶级 与资产阶级的全面对立，因而普遍带有一种“工场决定社会” 的色彩。 托马斯指出，过去工业社会学的不足是未将工作的社会组织与外在的 世界勾连起来。马克思主义“阶级优先” （class