- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
◆跟长寿老人学吃饭(zhenghy)
* 摘自:《家庭保健报》 图片资料:源自网络 制作出品:土佬工作坊 点击换页 E-mail文化传播网 长寿老人的饮食习惯怎样?想必是很多人想知道的。现如今人们的生活水平提高了,不仅仅只是吃饭填饱肚子那么简单,更多是科学进食,怎么吃可以延年,跟长寿老人学学吧。 喜欢喝粥 著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。” 小米是最佳补品 历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称,体弱多病的老人常用滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,冲津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。” 玉米当主食 玉米是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食,美国医学会发现美国的土著居民--印第安人,没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米的原因。医学研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。 每天喝一斤奶 美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说:“喝奶使骨骼坚”“百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,到百岁之时,仍没有骨骼疏松迹象。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,对老年人尤其有益。 每天吃个鸡蛋 百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”营养学家测定,蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。建议每天吃1-2个鸡蛋最好。高血压、心脑血管病不易多食常食。 偏爱红薯 老人说:“红薯是个宝,顿顿离不了。”医学家研究,红薯有五大功效:和血补中,营养丰富;宽肠通气,促进排便;益气生津,增强免疫;含抗癌物质,能防癌抗癌;抵抗衰老,防止动脉硬化。红薯中含钙、镁较多,能防止骨质疏松症。胃病、糖尿病人不宜食。 豆腐要常有 豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。通风、尿酸高忌食。 偏爱大白菜 老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。 *
您可能关注的文档
- _连减简便计算.ppt
- §1.2应用举例 第1课时 距离、高度、角度问题(人教A必修五).ppt
- §2-1 数理统计学的基本概念.ppt
- §1 离散型随机变量及其分布列.ppt
- §1__1.2__数列的函数特性.ppt
- §5.2勾股定理(修改).ppt
- §4Chap 4 费率厘定.ppt
- §10.6 合理利用机械能00.ppt
- §22.1.1数列的极限.ppt
- §3.1.4-3.2.2牛-莱公式.ppt
- 10《那一年,面包飘香》教案.docx
- 13 花钟 教学设计-2023-2024学年三年级下册语文统编版.docx
- 2024-2025学年中职学校心理健康教育与霸凌预防的设计.docx
- 2024-2025学年中职生反思与行动的反霸凌教学设计.docx
- 2023-2024学年人教版小学数学一年级上册5.docx
- 4.1.1 线段、射线、直线 教学设计 2024-2025学年北师大版七年级数学上册.docx
- 川教版(2024)三年级上册 2.2在线导航选路线 教案.docx
- Unit 8 Dolls (教学设计)-2024-2025学年译林版(三起)英语四年级上册.docx
- 高一上学期体育与健康人教版 “贪吃蛇”耐久跑 教案.docx
- 第1课时 亿以内数的认识(教学设计)-2024-2025学年四年级上册数学人教版.docx
最近下载
- 7.2 类比推理及其方法-高中政治课件 (统编版选择性必修3).pptx VIP
- 《数学物理方程-福州大学-江飞》作业chapter1.pdf VIP
- 重庆渝北中交·中央公园 C96, C98-1 地块山地新中式商业街项目 GOA.pdf
- 2024年江苏省高考物理真题试卷含答案.pdf VIP
- 《数学物理方程-福州大学-江飞》数学物理方程A.doc VIP
- 《数学物理方程-福州大学-江飞》作业chapter2.ppt VIP
- 《数学物理方程-福州大学-江飞》第四章.doc VIP
- 《数学物理方程-福州大学-江飞》数学物理方程A答案.doc VIP
- 2023年辽宁省检察系统招聘聘用制书记员考试真题及答案.docx VIP
- 2024年高考真题——物理(河北卷)含答案.pdf VIP
文档评论(0)