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新柿心柿 江瑋菁 呂麗淳 王心瑜 劉雅婷 黃信淵 陳心柏 矩陣圖 柿餅作業區矩陣圖 柿染作業區矩陣圖 全區矩陣圖 泡泡圖 正面關係泡泡圖 負面關係泡泡圖 –1.業主自宅 --2.廁所 使用分區圖 構想平面圖 * 目錄 矩陣圖 泡泡圖 使用分區圖 構想平面圖 附錄(空間需求表) 削皮區與其他作業空間動線不流暢 且考慮設備大都不可移動 故削皮區外移，增加削皮作業與日曬作業的動線流暢性 故分為 室內、半戶外、戶外柿餅作業區 連接 靠近 無相關 分開 由於在室內熬煮會過熱， 所以考慮將熬煮區外移， 與日曬區同為戶外柿染DIY區 因此我們分為室內柿染DIY區與戶外柿染DIY區 連接 靠近 無相關 分開 1 2 3 4 5 7 8 連接 靠近 無相關 分開 連接: 1、2：車行入口為停車場入口 3：方便卸貨 4、5：可形成完善的作業動線 6：服務動線連結 7：作業流程可較為順暢 8：導覽間可作短暫休息 分開 1、2、3：對使用者的安全， 動線分離 4~6：在作業過程中，避免 影響遊客休憩品質 7~1631：考慮衛生 17~30：考慮業主私密性 作 業 區 區 作 業 區 作 業 區 作 業 區 區 6 生態導覽區 柿樹展示區 休憩 空間 戶外柿 染DIY 室內柿 染DIY 柿餅DIY區 室內柿餅 作業區 柿餅 販售 輕食販售 及用餐區 戶外柿餅 作業區 半戶外柿 餅作業區 汽車停車區 機車停 車區 車行 入口 人行 入口 正面 連接 靠近 機車停車區 汽車停車區 室內柿餅作業區 半戶外柿餅作業區 柿餅及周邊產品販售 輕食販售及用餐區 柿餅DIY區 柿染DIY區 柿樹展示區 生態導覽區 休憩空間 廁所 人行入口 業主自宅 負面 業主自宅 室內柿餅作業區 半戶外柿餅作業區 柿餅及周邊產品販售 輕食販售及用餐區 柿餅DIY區 柿染DIY區 柿樹展示區 休憩空間 戶外柿餅作業區 生態導覽區 廁所 簡報室 負面 生態導覽區 柿樹展示區 休憩 空間 戶外柿 染DIY 室內柿 染DIY 柿餅DIY區 室內柿餅 作業區 柿餅 販售 輕食販售 及用餐區 戶外柿餅 作業區 半戶外柿 餅作業區 汽車停車區 機車停 車區 車行 入口 人行 入口 作業性質 服務性質 教學性質 *
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