教授级红龙果-屏东大学.PDF

    舒適閱覽 : 複製內文 屏東縣農業處:教授級紅龍果 屏東大學易毅成種的黃金魚有機紅龍果 屏東縣農業處:教授級紅龍果 屏東 大學易毅成種的黃金魚有機紅龍果 (中央社訊息服 13:49:55)屏東縣政府農業處表 示，屏東大學文創系教授易毅成， 20幾年前從台北來到屏東教書，無 意之間接管親戚在長治所種的紅龍 果園，3年前申請到和諧有機認 證，從教育跨行到農業，課堂之餘 屏東縣政府農業處表示，教授級紅龍果 屏東大學易毅成種的 背起割草機除草，最近紅龍果陸續 黃金魚有機紅龍果 採收，除每週六上午固定在屏大民 生校區的有機農夫市場販售外，還 賣到有機通路。 易毅成說，其實大部分時間都由老 婆及僱請一位吳大姊來管理，他只 是發號施令，平常課堂之餘或是假 日才有時間到田裏。 他表示，會種紅龍果真是一種巧 緣，約8年前親戚租了台糖地種紅 屏東縣政府農業處表示，教授級紅龍果 屏東大學易毅成種的 龍果，委託他來管理，門外漢的 黃金魚有機紅龍果 他，哪懂得農業，但本身學環境地 理，對土地就有特別的感情，尤其 是農業正符合他想跨進另一種領域的起步，再加上用文創的概念，讓農業更豐富，正 是讓他加入有機行列的動機。 有了這種想法，他改變以往慣形的方式，使用有機方式栽種，有機是不能噴除草劑及 農藥，雖然草有時長得比果樹高，但還得不厭其煩週而復始的除草。 他說，有一次下雨淹水，水退後整個紅龍果枝條爬滿小蝸牛，不能噴藥，只好請工讀 生一隻一隻的捉，裝了3大袋。 易毅成表示，取名為黃金魚，因為從果型外表看像是一隻金魚，目前果園約2公頃，以 白肉