酒店物品配置新方案详解.pdf

酒店物品配置新方案 兰亭会 近期在亚朵、隐居的产品发布中，我们可以发现许多周到而别致的产品，从而联想到 酒店的客房在做设计的时候，尤其是在内装设计的同时，必须要融入经营者的思想。多数 新开业酒店即便是有管理公司介入，前期运营团队也没能进行接地气地仔细思考，做到功 能在前，设计在后，欠考虑房间的各个细节应该怎么做、为什么、能突破什么、能增加什 么、减少什么？使得酒店同质化的局面基本没有被改变，继甘涌前辈的文章之后，兰亭会 再对酒店客房和餐饮的细节布局做了补充，希望能够引起各位同仁的重视，哪怕大家是对 这些观点进行批判，也说明大家在思考、在总结。希望我们尽快减少同质化的客房产品， 使酒店在中国人手里发扬光大，做行业的领头人。麦当劳和肯德基之所以能走到今天，是 因为他们不断在改进自己的硬件和出品，大到产品的推陈出新，小到收银台的高度、饮料 杯的纸质、餐桌的材质以及店内的POP 海报的形式。麦当劳每天都在进步，肯德基都在卖 稀饭、油条了，我们不能总是跟着国际品牌的标准走，我们国内优秀的经营团队应更能有 所建树，尤其是新冒尖的民族品牌都应有自己的新标准和新研发。 A.客房的加法 1. 璞丽客房区走廊的灯光设置值得一赞，反常的将光源集中在地面，取消了吸顶灯，只 保留了客房门的光源，客房区非常宁静高雅。 2. 客房走廊的墙画，尤其是在电梯厅附近出现的，给走廊注入了文化的气息。 3. 二维码门锁将酒店与无线互联网相结合，为酒店提供创新营销和会员服务平台，为消 费者带来高科技时代的便捷和体验，同时这将实体卡虚拟化，符合未来智能生活的新 趋势。二维码门锁无需门锁联网在线，而且获取二维码方式便捷——客人通过终端机 预定客房，则无需去前台激活，获取的二维码可以直接开锁。蓝牙门锁需要手机蓝牙 版本4.0 以上，普及性不高，而且配对起来的较麻烦。NFC 门锁市面上能支持的手机型 号较少，成本比较高，门锁需要联网在线，WiFi 门锁需要门内植入网线，工程造价 高，而且门锁需要联网在线，当住客较多易造成网络故障。蓝牙门锁、NFC 门锁与 WiFi 门锁耗电量都比较大，电池需要频繁更换。 4. 无论你看上的是酒店柔软的睡衣、轻巧的拖鞋、还是散发着浅淡花香的洗浴用品，只 需要扫描二维码进入酒店的微店界面在线下单，这些器物就会由快递员送到你家。每 个喜欢本酒店的人都可以通过这种O2O 的方式把酒店的美带回家，在自家还原酒店里 的怡然生活。 5. 配置标准的 DND 牌比起现在通用的灯光导视更加实用，四季酒店复古的做法我们认为 是值得推荐的，这样让服务人员和外来人员更加直接的识别客房内的情况，同时减少了 客人发出错误信息的几率，还减少了酒店投资。 6. 丰富的照片墙给人更家庭温馨的氛围，精选的杂志书籍使得客人在酒店居停期间的生 活更加有趣味，简单的物品给人的感觉和传统的酒店拉开距离。 7. 书桌床头都需要放置标签纸。 8. 双床房的床头面板分开独立设置，方便两个住客使用开关和插座,但目前为方便酒店客 人进行拼床，我们建议将开关面板分置在床两侧，而不是放置在中间。 9. 床头放置水杯，方便客人夜晚饮水的习惯。 10.房间应该有抱枕，客人习惯于将枕头作为靠枕，这样酒店配备的靠枕实际作用不大， 反而一个柔软的抱枕会更加受客人（尤其是女性住客）欢迎。 11.夜晚开床服务时，送上一个小礼物，一杯晚安牛奶和点心，一张手写关怀问候卡，是 让人难忘的细节。 12.酒店往往会忽略客人对化妆镜的要求，一味将注意力放在书写功能和电脑功能，书桌 上有很多文章可以做。 13.为了获取客人信息和资料，同时为客人提供更便捷的咨询服务，建议在卫生间和书桌 合适的位置都贴上酒店的二维码，客人通过扫描二维码方能使用房间的免费WIFI 服 务，酒店同时收录了客人的信息。 14.将夜灯设置在客房床头屏的侧面，让客人在夜间关闭所有灯漆黑的情况下，能第一时 间顺手找到这款夜灯的开关，避免客人“盲人摸象”似的乱摸一通后，才能找到床头 一大排的开关，显得更为便捷和人性化。 15.如果手电筒是必须配的，那么我建议一套指甲全套五金小件，很实用，放在床头抽屉 里，将给客人带来许多便捷。 16.在特色客房的细节里要突显个性化的配置，让人有过目不忘的印象。 17.为促进房间物品的销售，酒店可以定制礼品盒或糖果盒。 18. 中式