春日行露营趣-型农大联盟高雄农业青年农民六级产业.PDF

2 春 0 日 1 行 7 露 S 營 P 趣 R I N G F R O M K A O H S I U N G 走進春天的樹林裡， 環顧四週，仔細聆聽 莫要驚動還在睡夢中的小獸 悄悄地搭建你的基地 跟著東邊的朝陽 升起一面小布旗 升一爐柴火，燒乾清晨微濕涼的空氣 燉煮一鍋暖胃的料理，摩擦搓揉掌心 身體裡頭鼓漲了滿滿的力氣 不怕未來一直來 一直來 我們已經做好了準備 走進春天的田裡，環顧四周，仔細傾聽 驚蟄過後，枝頭小鳥正忙著清理羽喙 春分的一場小雨，宣告了今年的豐收 趕忙翻土、播種、進水、插秧、補秧 每往後退一步，田裡就多種了一處 撐腰望天 大口吐氣 不怕未來一直來 一直來 我們已經做好了準備 食譜設定：家滋味工作室│食譜攝影：陳世育│文字整理：陳卉怡 型農圖片提供：高雄市政府農業局，《型農本色》月刊│插畫：陳世育 僑香咖啡 P.17 蕃茄野菜燉豆 澄澄果園。裕泰農場 P.11 起司白醬香腸燉飯 寶島第一味 P.15 4 香料熱紅酒 張媽媽休閒農場 P.16 番茄甜椒起司燉蛋 凱馨園 P.07 芭樂乾排骨湯 李芭住燕棗 P.13 五花肉番茄串 打果園 P.09 5 紅吱吱的春天 紅色的番茄，富含有抗熱性的茄紅素， 野營食譜 適合入菜熟食，可預防癌症抗衰老； 小番茄特輯 橙色的番茄，則有大量維生素 C， 適合當水果生食，可提高免疫力預防感冒； 怪不得西班牙諺語有云： 番茄甜椒起司燉蛋 番茄的外皮紅了，醫生的臉就綠了！ 10 分鐘 無論紅色、橙色番茄， 材料 都是高雄型農的第一名農產， 蒜頭 5 瓣（切碎） 春天一起來吃番茄， 洋蔥 1/4 顆（切碎） 玉女番茄 半斤 讓臉色紅通通，一整年好運也鴻通！