包买制：历史沿革及其理论意义.pdfVIP

包买制：历史沿革 及其理论意义木 傅春晖 提要：包买制普遍地出现在世界各国工业化进程中，但历来的理论传统只 是把它当做经济和社会转型当中的一种过渡现象。本文不仅回顾了包买制在 西方工业化时期和中国清末民初的发展，而且通过对来料加工的描述和分析， 指明了包买制并未在现代化的转型中终结，反而成为了工厂制度的重要补充。 就包买制中所蕴含的乡村工业化和农民合作等问题，既有的研 究并没有给出 特别恰当的解释。要对包买制有充分 的理解，必须对其具体运作方式和其背 后所隐含的经济伦理都有细致的分析。对来料加工这样一种围绕着社会关系 而运作的生产方式进行进一步研究，不仅将有助于解答上述问题，而且也将增 进对中国“乡土性”社会结构的理解。在此意义上，包买制堪称是一个在融合 了“历史个体”的特殊性和理论概念的普遍性基础上的 “理想类型”。 关键词：包买制 来料加工 经纪人 乡村工业化 一 、 理论问题 在韦伯看来，西方传统经济向现代经济的过渡可以被描述为理性 化不断发展的过程。在他的论述中，国家的技术型治理、经济组织的合 理化经营和个人的理性主义发展共同构成了西方资本主义的总体特 征。只有在西方，才出现了以专门的官僚阶级为基础的 “合理的国家” (韦伯，2004a：165—177)，并且在所谓的 “自由”封建制下发展出了一 套以契约关系为基础 的法律体系 (韦伯，2004b：199—200；李猛， 2010)。也只有在西方，才出现了 “在固定纪律约束下的理性劳动组织 方式”(韦伯，1987：13)，近代企业家以“第一官员”的态度来进行经营 活动(韦伯，2004b：23)。在禁欲主义的新教伦理指导下，现代工人把劳 $ 本文源起于北京大学社会学系刘爱玉和周飞舟教授组织的若干次关于来料加工的调查。 感谢两位老师在调查、讨论和写作过程 中给予的启发和建议，以及课题组的同学提供的 各种帮助。也非常感谢匿名评审人给本文提出的细致、具体的修改意见。文贵 自负。 189 社会学研究 动视为天职，商人把获利作为获得救赎的手段 (韦伯，1987：140)。加上 商业化发展、工业技术不断提高、自由劳动力的普遍存在等先决条件(韦 伯，2004a：153)，西方社会率先步入了资本主义发展的普遍历史进程。 东方社会显然不具备这些 “历史条件”，特别以受 “家产官僚制”支 配的中国为代表。在韦伯看来，传统中国奉行一种以“适应世界”为宗 旨的 “儒教理性主义”，但是这种理性主义始终摆脱不了 “巫术性理 念”。士大夫们只接受过古典人文教育，没有任何行政和法律的知识 ， 从而不可能出现和西方一样的 “专家政治”。虽然 中国也实行过变法， 试图以训练有素的专门官吏来主持行政，但这样的变革往往只维持极 短的时间，从来没有成为中国历史发展的主流(韦伯，2004a：166)。而 在经济领域，“几乎所有超出个体范围的有组织的经济实体，都建立在 现实的或者模仿的宗族化的基础上”(韦伯，2003：150)，从而无法使其 成为理性的 “企业”和纯粹客观的经营关系(韦伯，2003：294)。更重要 的是，传统中国没有出现一种适应资本主义经济制度的社会精神气质 (韦伯，1987：16)，缺乏新教式的经济伦理，使得中国不可能走上西方 特有的理性化道路。 不管韦伯对传统中国的论述符合历史事实与否①，现代中国似乎 已经走出了历史的宿命，也开始走上 “理性化”发展的道路。对于包括 中国在内的东亚 国家的经济和社会转型，学者们从 国家能力、政府行 为、制度环境、市场发育、组织变迁、文化适应等等各方面做出过解释。 但这些解释大多都成为了 “资本主义如何兴起”这一历史命题的注脚， 或者是对历史事实持有某种否定性看法而作出的申辩，实际上却隐含 了关于历史趋同的一致性意见。论者始终难 以摆脱尾随者的心态，抱 ① 余英时论述过和韦伯 “大相径庭”的观点。在 《中国近世宗教伦理与商人精神》这本书的 “序论”里，他把对 “中国为什么没有发展出资本主义”这个问题的解答分为两个主要流 派：“第一派从理论上