试验方案发酵畜禽粪便制作生物有机肥.doc

试验计划报告 ——生物酵素发酵畜禽粪便制作生物有机肥 1 试验目的和意义 1.1 试验目的： 1、调控影响堆肥效果的可变因素，综合考虑试验效果和成本，找出最佳堆肥方案； 2、通过将堆肥效果最佳的一组进行大田种植试验，检验有机肥在实际生产中对农作物产量和品质的影响； 3、验证生物酵素在堆肥上的实际应用效果，并为今后的实际应用提供成功的实证案例、生产经验和科学依据。 1.2 试验意义： 通过对畜禽粪便的快速资源化处理提供科学依据，为堆肥的安全农用提供保障。 2 试验材料和方法 2.1 试验计划 1、猪粪堆肥试验 试验时间： 试验地点： 试验负责人： 2、鸡粪堆肥试验 试验时间： 试验地点： 试验负责人： 2.2 试验材料：猪粪、鸡粪、玉米秸秆、花生壳、环保酵素、水 表1 堆肥原料的基本理化性质（%） 堆肥原理 有机质 有机碳 全氮 碳氮比（C/N） 水分 猪粪 39.44 26.40 1.51 17.50 70.00 鸡粪 61.70 34.85 4.25 8.20 40.00 玉米秸秆 76.20 43.25 1.02 42.40 10.90 花生壳 61.30 43.14 0.83 52.20 12.84 注：鸡粪和玉米秸秆为干物质的有机质、有机碳和全氮百分比。 2.3 试验仪器和工具：金属套筒温度计或热敏数显测温装置、物料粉碎机、铁锹、水桶、碱式滴定管、盐酸、甲基红（或甲基橙）、PH试纸等。 2.4试验原理：堆肥主要采取的方式是高温好氧堆肥。根据原料发酵所处状态可分为发酵仓式堆肥和无发酵仓式堆肥, 堆体大小在400kg至800kg, 经40d左右可以达到腐熟。 根据现有条件，本试验选择露天自然通风条垛高温好氧发酵的发酵方式。 2.5 试验方法： 试验具体设置见表2和表3： 猪粪堆肥： 处理：鲜猪粪+玉米秸秆+花生壳+水+0.6%环保酵素 表2 猪粪试验设置（kg） 项目 处理 鲜猪粪 170 玉米秸秆 85 花生壳 42 水 110 酵素 2.44 注：鲜猪粪:玉米秸秆:花生壳：水比例为2:1:0.5:1.3，C/N为26，含水率为60%。 鸡粪堆肥： 处理：鲜鸡粪+玉米秸秆+水+0.6%环保酵素 表3 鸡粪堆肥试验设置（kg） 项目 处理三 鲜鸡粪 50 玉米秸秆 150 水 210 酵素 2.46 注：鲜鸡粪:玉米秸秆:水比例为1:3:4.2，C/N为26，含水率为60%。 含水量的调节方式： 首先，通过查资料获得各物料的含水量，计算后得出添加比例。然后，在试验过程中，通过经验确定加水量是否合适，即用手握起成团而不渗水，松手团块可散开。 3 试验操作规程 3.1试验操作流程 堆肥场地应选择向阳、地势较高，避开风口的地方。 (1)前处理： ①将秸秆破碎为1-2cm左右，去除猪粪中的砖块、石头、玻璃等大块杂物。 ②菌剂活化：将环保酵素、糖和水按照1:1:10混合均匀，放置24小时。 ③按照比例添加物料，通过机械或人工搅拌均匀，使物料结合紧密，无较大粪块。 ④堆垛时要保持物料蓬松，不可脚踩、铁锹拍，顶部要隆起，如试验期间天气干燥、温差大或遇雨天，物料上面需覆盖稻草、秸秆等透气物。（预计）堆高1.0m，宽1.0m，长1.2m。 (2)一次发酵：从堆肥开始至堆肥温度开始下降为一次发酵阶段。测得堆肥温度超过60℃时，开始翻堆，以后每三天翻堆一次，具体操作见图一。 (3)二次发酵（后熟处理）：后熟处理阶段，仍旧正常通风，直至温度趋于环境温度，后熟结束，发酵完成。 3.2指标记录 表4 试验数据记录 记录时间： 月 日 记录人： 外界温度： 项目 CK 处理一 处理二 处理三 处理四 堆温 臭味变化 注： 1、采用直观感觉判断臭味，分六级：1级：无臭味；2级：臭味微弱；3级：臭味弱；4级：臭味明显；5级：臭味强；6级：臭味很强。 2、温度的测定：根据粪便无害化卫生要求（GB 7959-2012）规范性附录中规定： 测点：堆体的上、中、下三层，各层测量堆体距表面10cm与中心部位两个测点；待温度恒定后，读数记录；在堆积周期内每天测试点温度。 堆温和臭味变化每三天测定并记录。 3、pH：测定三次，即堆肥开始、中间和结束。第一次和第二次采用PH试纸简单测定，将堆肥样品与水以1:5比例进行混合，充分搅拌溶解后，用试纸测定。第三次测定采用酸碱滴定法，将堆肥样品和水以1:5比例混合震荡30分钟，静止30分钟后，取上清液经滤纸过滤后进行滴定。 4 试验预期结果 当堆肥温度下降至接近常温时，可认为堆肥已经腐熟。堆肥外观呈茶褐色或者暗灰色；无恶臭而有土壤的霉味，不吸引蚊