14年北京市中考化学一模分类归纳-9实验专题-部分物质未知类型的探究性实验.doc

实验专题训练（三）未知物质探究篇 海淀14年1模 33. （8分）制作馒头时常加入泡打粉，在制作过程中由于产生二氧化碳气体，使馒头变得松软可口。小明对泡打粉的发面原理产生兴趣，进行了以下实验探究。 【查阅资料】 泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食。某种主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。 【提出问题】泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？ 【猜想】 猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体 猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体 猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体【实验探究】 小明利用以下实验装置进行探究 装置1 装置2 序号 实验方案 实验现象 实验结论 Ⅰ 在装置1的a试管中放入小苏打，加热 a试管口内壁有无色液滴，_________。 b试管中发生反应的化学方程式为______。 猜想1正确 Ⅱ 在装置1的a试管中放入酒石酸氢钾，加热 a试管口内壁有无色液滴，石灰水不变浑浊 ______________ Ⅲ 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加________。 , 石灰水变浑浊 猜想3正确 【实验反思】（1）通过以上实验探究，小明又查阅到碳酸氢钠分解的反应为： 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2↑,根据以上实验结论和所学知识，小明对探究问题又提出了第4个猜想，并在以上实验的基础上，利用装置2完成实验验证，其实验方案为____。 （2）通过以上实验探究，下列关于泡打粉的说法中正确的是_______. A.泡打粉保存时要注意防潮 B.使用泡打粉前不需要将面进行发酵 C.用纯碱替代泡打粉能起到相同的效果 D.泡打粉在加水揉面与蒸馒头的过程中均能起到发面作用33．（7分）资料表明：在不同温度下，CO可将Fe2O3还原为FeFe3O4中的一种或种。为探究温度对该反应产物的影响，进行如下实验。 【查阅资料】 ．Fe3O4与盐酸反应FeCl2和FeCl3的混合溶液 ．用溶质质量分数一定的FeCl2和FeCl3溶液进行如下实验，为方案设计提供参考 FeCl2溶液 FeCl3溶液 加入Fe 无明显变化 溶液变成浅绿色 加试剂A 无明显变化 溶液变成红色 【实验过程】 甲、乙两组同学分别用酒精灯和酒精喷灯作为热源进行CO还原Fe2O3的实验检验得到的黑色固体的成分，实验记录如下。 实验操作 实验现象 结论与解释 取黑色固体试管中，滴加适量的______ 向步骤中滴加试剂A 甲组： 固体溶解，无气泡冒出 试剂A溶液变成红色 黑色固体的成分是______ 组用CO还原Fe2O3反应的化学方程式是______ 乙组： 固体溶解， 加试剂A无明显变化 黑色固体的成分是Fe 【实验反思】 （1）结合此次探究活动，你认为下列说法正确的是______。 ．温度会影响反应的产物 ．FeCl3溶液 c．进行CO还原Fe2O3的实验时，一定要进行尾气处理 ．得到的黑色固体的质量一定小于参加反应的Fe2O3的质量 （2）有人认为乙组的实验结论有欠缺，你是否，是 ___________________________________________________________________________________________________________________________________________。 33．（分) 据报道，一辆载满20t电石的货车，在高速路上发生意外，燃起大火并伴有大量黑烟，这辆货车在雨中燃烧了很长时间。某化学小组对电石中碳化钙（CaC2）的性质产生了兴趣，进行了下列探究活动。 【查阅资料】与水反应生成一种可燃性气体白色固体。 乙炔（C2H2）燃烧时伴有大量黑烟。 【猜想假设】甲同学对与水反应生成作出猜想： 氢气氧气乙炔 白色固体：氧化钙氢氧化钙碳酸钙 （1）你认为甲同学的理由是 。 （2）其他同学讨论后认为 。 【实验探究】 步骤1：取适量加水，收集生成的气体，验纯后点燃，气体燃烧，伴有黑烟， 说明与水反应产生的气体是 。 步骤2：取适量反应后生成的固体于试管中，