AB血和健康饮食.doc

AB型血与健康饮食 健康方面： 1、新陈代谢效率低，肥胖 AB型血的人对于植物性食物代谢较好，动物性食物代谢较差，容易形成脂肪堆积，造成肥胖。 ---要控制红肉的摄入。 2、高胆固醇 AB型血液中胆固醇含量相对较高，所以AB型血的人得心脏病、高血脂的危险性比较大，所以说降低胆固醇的含量非常重要。 ---坚持低脂肪的摄入，如蛋黄等； ---同时大豆制品，豆制品，鱼油、亚麻籽油、核桃对降低胆固醇有非常好的效果。 3、心脏病 发病率很高，所以要增强心脏血管的功能，防治心绞痛、高血压、和心率不齐。 ---平时多摄入含有维生素C、E、和胡萝卜素等强抗氧化剂的食物，如樱桃、柠檬、绿叶蔬菜、菠萝可以降低心脏病的发病率。 4、血液浓度高 AB型血的人浓度比较浓，很容易凝固，这对受伤和手术凝血有好处，但是对引发冠心病和脑血栓有一定的危险性。 ---每天早晨喝一杯柠檬水； ---食用些生姜和大蒜，就可以帮助降低血液的浓度。 5、癌症 AB型血的人也非常不幸，得癌症的危险非常大，这可能与自身免疫系统有关。 ---对于癌症治愈的可能性不大，所以： （1）坚持血型饮食和运动； （2）定期检查身体很重要； （3）多吃绿色蔬菜和豆制品增强免疫功能； （4）多吃花生、蚕豆和蘑菇可以预防乳腺癌和结肠癌； （5）不要超负荷的工作，保持愉悦的心情。 三、饮食方面： 有益的： 肉类：羊肉、兔肉、火鸡等 海产品：鳕鱼、鲶鱼、金枪鱼、鲭鱼、海鲈鱼、鳟鱼、鲱鱼、三纹鱼、沙丁鱼、鲟鱼、甲鱼、蜗牛、（防治乳腺癌）、旗鱼等 奶制品：羊奶、酸奶等 油类：橄榄油（降低胆固醇，排出毒素，防治心脏病） 坚果：花生、栗子、核桃（增强免疫力）等 豆类：小扁豆、大豆、菜豆等 面食：燕麦、大米、小米、糙米、豆饼、黑麦、年糕等 蔬菜：甜菜、花椰菜、茄子、芹菜、黄瓜、土豆、山药、豆腐、西红柿等。 水果：樱桃、无花果、葡萄、柚子、猕猴桃、柠檬、菠萝、李子等。 调味品：大蒜、咖喱粉等。 药草茶：甘草根、野蔷薇果、草莓叶、蒲公英、山楂等。 饮品：绿茶、咖啡、红葡萄酒等。 有害的： 肉类：咸肉、熏肉、鸡肉、鸭、鹅、火腿、内脏、鹌鹑、猪肉、牛肉、鹿肉等 海产品：凤尾鱼、梭鱼、蛤、海螺、螃蟹、小龙虾、鳗鱼、青蛙、白鲸等 奶制品：冰淇淋、全脂奶、黄油等 油类：玉米油、棉花籽油、芝麻油、葵花籽油等 坚果：南瓜子、葵花子、榛子（抑制胰岛素、出现胆囊疾病）等 豆类：红豆、黑豆、四季豆、青豆等 面食：荞麦、玉米等 蔬菜：辣椒、萝卜（除了胡萝卜外）等 水果：椰子、柿子、橙子、香蕉、石榴、芒果等 调味品: 黑白胡椒、淀粉、白醋、泡菜、番茄酱、淹制食品等 药草茶：芦荟、黄芪、龙胆根、红三叶草、玉米丝等 饮料：橙汁、白酒、碳酸饮料等 促进体重增加的食物： 肉食品：很难消化吸收，变成脂肪储存 四季豆：抑制胰岛素，引发低血糖、降低新陈代谢 青豆：抑制胰岛素、引发低血糖 黑芝麻：引发低血糖 玉米：抑制胰岛素 荞麦：引发低血糖 小麦：抑制胰岛素、引发低血糖，降低新陈代谢，减少热量消耗，肌肉酸痛。 促进体重减轻的食物： 豆制品：促进新陈代谢功能 海产品：促进新陈代谢功能 奶制品：促进胰岛素的产生 绿叶蔬菜：促进新陈代谢 海藻：促进胰岛素的产生 菠萝：帮助消化、促进肠道蠕动和体内多余的水份排出