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两色芹菜饺子
双色香芹饺子
原料： 1、皮：面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁 2、馅：香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块 3、调料：盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油 做法：按图说话吧。 1、揉一块面，软一些，俗话说，饺子要软面要硬； 2、把香芹剁烂，在你的能力范围内尽量吧； 3、把芹菜汁挤出来； 4、从超市买的绞肉，自己再仔细加上葱末和姜末剁一遍，和香芹拌到一起； 5、加上原料中所需的所有调料，调料比例根据自己喜好斟酌，然后将刚才挤出来的芹菜汁倒一半进去，搅拌均匀； 6、饺子皮擀好，就可以包了，排排坐，分果果。 剩下的一半芹菜汁，不要浪费，和面，包点绿的饺子。 最后一步煮饺子，煮的时候锅里到一点点油，比较不容易沾锅。 最最后一步，就是吃啦！
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