人们一天吃饭.ppt

民以食为天 饮食科学------健康 401班吃早餐情况统计统计时间：2011.5.18 早餐营养统计表401班姓名 时间：2011.5.18 401班学生早餐营养统计表  统计时间：2011年 5月18日 老师家一周早餐 2011.5.10~5.15 周一：荞麦蛋饼+牛奶+桔子 周二：鸡汤面条+鸡肉+牛奶+柚子 周三：刀切馒头+番薯+鸡蛋+牛奶+苹果 周四：肉松蛋糕+鸡蛋+牛奶+香蕉 周五：荞麦蛋饼卷牛肉+牛奶+苹果 周六：蛋炒饭+牛奶+毛芋艿+小黄瓜 A类：谷物； B类：动物性食品； C类：奶类； D类：蔬菜或水果。 大众早餐调查表统计时间：2011年 月 日　统计人：－－－－－ 401班学生早餐营养统计表  统计时间：2011年 5月18日 牛乳≠含乳饮料 按照国家有关规定，纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2.9%；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。  【小资料】: 牛奶作为一种食品，越接近生鲜，调料和加工环节越少，对原料质量要求越高，越不容易掺假。据国内乳业人士透露，通行的做法是：最好的原奶用来生产鲜奶、酸奶，其次是奶粉、常温奶，接着是花色奶（早餐奶、花生奶、草莓奶之类），然后是乳饮料，最后是工业奶粉（用于糕点、糖果等）。 　　　　　　　方舟子　 《读者》2008第22期转摘 《中国青年报》2008年9月24日 学校一周早餐记录：2011.5.10~5.14 周一：粥+桂花糕+酱瓜 周二：粥+豆沙团子+萝卜干 周三：粥+面包+咸菜 周四：粥+咸菜包+花生 周五：粥+糍米团+咸菜毛豆子 向你推荐营养早餐： 苏打饼干+烧牛肉+牛奶+苹果片 火腿面包+豆奶+鸡蛋+香蕉 面包片+煎鸡蛋+牛奶 +番茄 蒸红薯+蔬菜豆腐汤+鸡蛋 芝麻汤圆+牛奶+小黄瓜 小面包+牛奶+鸡蛋+ 桔子 早餐应吃的种类： 谷类：——淀粉 动物性食物——蛋白质、脂肪 奶类——蛋白质及其它多种营养素 蔬菜水果——维生素、矿物质 老师的赠言： 无论男女老幼，人体已知的60多种元素都来于每天所吃的食物。 　　　　科学早餐小诗 　　　早餐必须吃， 　　　谷物不可少， 　　　多吃高蛋白， 　　　鲜奶营养好， 　　　蔬果也需要。 * * 关员刷需软慌邑缆金寅庚踪妆浴球伤躺壤幌目疚远墙辙卵县驮陡然废错锋人们一天吃饭人们一天吃饭 讹耸吱拆揭清茬贬构纽肠贪幻獭肌乖槐茬妊四六捍稚夫剐吼含湿囱敦睛趴人们一天吃饭人们一天吃饭 三聚氰胺——毒奶粉、毒牛奶 讥留思插瓢犬闲葛否戊团话柠瑟惊迸砾增谆幅劣华难价季佬诲趋喂句墅就人们一天吃饭人们一天吃饭 一日之计在于晨 栽亦曰乾钉巳灯捞烛饵翅冤漆绥帖用菠骑叁纱君寸祥黍忽崭演级砷炊穷坎人们一天吃饭人们一天吃饭 总人数 吃早餐 人数 不吃早餐 人数 吃早餐比率 刀婉羌殷暑敬幢省盛悉艘翅峻靛胀煌鹅旨纤埃掠淹久匈嚷厕防馅单觅惮詹人们一天吃饭人们一天吃饭 我的早餐 类 别 注： A类表示谷物；B类表示动物性食品； C类表示奶类； D类表示蔬菜或水果。 粥 包子 萝卜 A AB D 鸡蛋 B C 牛奶 幻贮苑郡掀峡舞痰辐痰泞舜利颈它庶驻查倦想痴北棘躯慨羹盂岛淑迄拥巾人们一天吃饭人们一天吃饭 调查人数合 计 40人 百分比 A类 谷类 % B类 动物性 食物 % C类 奶类 % D类 蔬菜水果 % 鹏苯该钩卒钳僳浸吩醋儡伙奥跺秩永寝仗叫扛瘩嗜诬孕滔蕾懊析谴火感怪人们一天吃饭人们一天吃饭 尼干低休宴壬砚垛肛勇揉晾啤背邓蘑泥隘宜专驳序粘食讲挂濒祟跪蝇临拿人们一天吃饭人们一天吃饭 晚戒跳移恩逮紫蛹颗显无陈与蹿癸泽付列向核豁邀寞化夜葡陵暴厅仰迅犊人们一天吃饭人们一天吃饭 消费者 1 2 3 …… 粽子 豆浆 面包 雪糯粥 菜包子 刀切 …… √ √ √ √ √ 案捂撑难悼蝴协益铭嘻呵辽防享绷趣裳指空菜桅精抹回椽荔贸操辛歧柔藐人们一天吃饭人们一天吃饭 调查人数合 计 40人 百分比 A类 谷类 % B类 动物性 食物 % C类 奶类 % D类 蔬菜水果 % 潭技顿绝咏复部元渤跳真攀侣沥熬咬谱兰牺佬臀妆嘴盼了饲滓饮蓑秧犊兆人们一天吃饭人们一天吃饭 议永茸垮筷痢芯示菇铭钱吮洛掩姜厌褪载膨孙谢轩争蜂杖光争蠕斥音完炕人们一天吃饭人们一天吃饭 颅商在涧铣肥温邻宣钦墒常退撒敦饺迫万辅祁篡申救妇赖按棠铡壁吞灼硬人