后勤楼杂分工安排与工作范围汇.doc

后勤楼杂分工安排与工作范围 后勤楼杂分为楼面杂工和清洁工两大部分 A：清洁工分为外围清洁、内围清洁两组 外围清洁工 工作范围及要求： 停车场卫生无纸皮，砖头，无太多的灰尘。凡是靠墙的卫生一律保持干净。 员工通道每天必须在上、下午各扫一遍，保持清洁，注意垃圾垃门口的垃圾要放在垃圾场房里，不能倒得到处都是。 员工楼梯的清洁必须每天一扫一拖，与直落班协助保持楼梯整洁、干净，扶手每天要擦洗一次，保持无灰尘，油迹。 客用大理石楼梯的清洁，必须时时刻刻检查到是否干净。 b. 内围清洁工： ① 工作范围的要求： 一、一楼大堂地面必须保持清洁，无菜渣，饭渣，烟头，无水迹，脚印，无灰尘，垃圾桶保持光亮，必要时每周二次擦不锈钢桶，下班前清理桶内废纸及烟头，并清洗小石米。凡能用手摸到大柱周围，花瓶须擦抹干净，并搞好花盆下面的水迹泥土，随时检查营业后大门口“欢迎光临”地毯是否干净，保持茶水间地面卫生整洁。 二、二楼走廊保持干净，无明显水迹，灰尘，脚印。垃圾桶须时刻保持光亮，下班前将垃圾桶内废物及烟头清理干净，并清洗下石米，随时注意镜框上面的灰尘，墙脚线每天擦洗一次，保持干净，并注意花盆下面的泥土，水迹。 三、基本上跟二楼一样. 四、客用扶梯的扶手每天擦洗一次，保持干净无灰尘。 总体要求：地面无灰尘，无杂物，卫生无死角，无脚印，无水迹。 B：楼杂的工作范围与要求：楼杂分为A、B班 A班范围与要求： A班上班后，当班部长注意所属员工是否全部到位，检查员工仪态仪表是否达到要求，并安排检查下栏盆是否摆放好，打好开水，检查走廊，厅房的洗手间的卫生是否达标家私是否齐全，做好开市前的准备工作，并检查卫生间的玻璃是否洁净，明亮。 B班到班后，协助A班开市，在市中必须随叫随到，对不能马上去做的事必须要有回答，当班部长检查所属员工礼貌方面是否到位。并随时注意满下栏盆家私即时搬走。下班前须清理所管辖的厅房的卫生。清扫地面的饭渣，烟头等物，并拖净地面，搞好洗手间与工作间的清洁工作，清理垃圾桶的废纸，洗手间的玻璃保持干净，洗手台无水迹，灰尘，每天清洗抽水马桶二次，并擦净抽水马桶外围，补充家私，检查所属厅房电源、水是否关闭。 要求：① 满下栏盆的餐具要立即搬走，轻手轻脚，见到客人与上司要主动热情打招呼。 负责将所管辖厅房的脏台布，脏毛巾，脏席巾，下栏盘的搬送。 打开水保持楼面有足够的开水，并勤巡查热水器是否有水，需要时及时补充检查热水器是否干净。 将餐具做好分类，大件与小件分开。 总体要求：礼貌服务，尽最大努力减小家私的损耗。 PA班〈即通宵班〉 星期一：清洗一、二、三楼走廊及鱼池区，厅房推尘，电梯扫尘、吸尘工作。 星期二：清洗一楼地板（包括台底，清洗二楼A区地板三楼走廊）厅房推尘，清洗二楼抽风口。 星期三：清洗一、二、三楼走廊及鱼池区，清洗二楼B区地板三楼厅房推尘，清洗三楼总统厅房地毯，清洗一楼抽风口，刮手扶梯玻璃工作。 星期四：清洗一、二、三楼走廊及鱼池区，二楼厅房推尘，抹尘，电梯扫尘，吸尘工作，清洗三楼所有厅房地板。 星期五：清洗一楼地板（包括台底）清洗二楼A区地板，三楼走廊，厅房推尘，清洗三楼抽风口。 星期六：清洗一、二、三楼走廊及鱼池区，清洗二楼B区地板，三楼走廊，清洗三楼总统厅房地毯。手扶电梯不锈钢上油。 星期日：清洗一、二、三楼走廊及鱼池区，一、二楼推尘清洗三楼所有地板包括厅房。 要求：降低成本，节源节流 对部长的要求： 不断提高自身素质掌握业务知识，以身作则 文明管理 尽量地与其它部门协调好 要敢于面对，承担责任，今日的事今日解决不可以拖到明天。 不可有其它想法，对自己的以后工作要清晰，做什么事必须有计划，思想不可以放松，有什么漏洞及时解决。 后勤部 2002年3月4日