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第三章韩国
第二节 韩 国;一、自然环境;韩国首都南迁;历史与文化;宫廷舞 ;2013/10/10;国民经济;宪法和政体
韩国实行三权分立原则,立法权属于国会,行政权属于以总统为首的政府,司法权属于独立的法院。
总统享有作为国家元首和武装力量总司令的权力,任期5年,不得连任总统无权解散国会。
立法机构是国会,国会会议分定期国会和临时国会,国会有立法权,国政调查权、审核与批准国家预算权、弹劾追诉权、国会自律权,一院制国会任期5年,共299个席位。
;朴槿惠;对外政策
;;韩朝关系;
人口约4829.3万,为单一的高丽民族。
语言通用韩国语,文字为1446年朝鲜王朝第四代君主世宗时代创制,为24个字母的音标文字,根据子音和母音的2—4个的不同组合,变化出各种音字,文字中采用大量汉字。
韩国流行的宗教有佛教、基督教、和儒教,儒学有较大的社会影响,每年春秋两季都要在汉城文庙举行祭孔大典。
;服饰餐饮;童装;
;1. 米饭和粥饭是韩国饮食的主食, 大部分人吃白菜饭。 为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁, 红豆 ,大麦, 谷物。 粥是营养价值高的饮食。 种类很多, 有添加米, 红豆, 南瓜, 鲍鱼, 人参, 蔬菜,鸡肉, 蘑菇, 黄豆牙等做成的。 ;2. 汤汤是上饭时必提供的饮食。 汤的种类根据蔬菜, 肉类, 贝类, 海草, 牛肉骨等而不同。;3. 砂锅砂锅跟汤相似但比汤更浓。 最有特色的砂锅是大酱砂锅。 砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来 ;4. 拌菜拌菜是加入盐, 酱油, 椒盐, 芝麻油, 蒜, 洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 ;5. 腌海物 (用盐腌好的海产品)腌海物是特别咸的食品, 用鱼, 海蛎子, 虾, 鱼子, 鱼内脏等发酵制作。 腌海物可以做为一道菜。 还可以在腌咸菜时当调料使用。 ;6. 烤食品烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。 烤食品的代表食物是烤肉和排骨, 也可以用这种方法烤鱼。 ;7. 煎饼煎饼是把蘑菇, 角瓜, 干鱼, 海蛎子, 青椒, 加盐和胡椒粉的肉等。 放入面粉和鸡蛋里搅拌后, 煎制成的类似煎糕的食品。 ;8. 饺子饺子是把肉, 蘑菇, 角瓜, 绿豆芽, 猪肉等绞成陷后, 用面皮饺好的食品。 ;三绝之一 泡菜形成独特文化 ;三绝之二 米糕精美不忍下嘴 ;海味拼盘 压轴大菜。鲍鱼、甜虾、海参、鱿鱼……围了满满一圈。可生食,亦可涮火锅。 长今的惊人之处,在于中心的那碟蘸料,可谓“独门偏方”,不得而知。 图片赏析: ; 冷面
韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物,尤其适合盛夏时节食用。水冷面和拌冷面,冷面的上面铺着黄瓜条、细蛋皮、生梨条和一只白煮鸡蛋,只是水冷面多了汤,而拌冷面则多了辣椒酱,水冷面是将面条连同配料一起浸透在冰水里,冰凉冰凉的,是名正言顺的“冷”面。
冷面既有以荞麦为主料制成的平壤式冷面,也有用马铃薯为淀粉主料制成的咸兴式冷面。传统的方法是在面上加上肉类、蔬菜或水煮蛋等,事先用糖醋腌过的黄瓜条、细蛋皮、生梨条和白煮鸡蛋等都会搁进“冰汤”里……据说,在品尝了韩国的烤牛肉菜肴后再吃冷面,是目前很受欢迎的品尝韩国菜的食用方式。;九节盒
有一道韩国宫廷菜的代表“九节盒”,将红的胡萝卜丝,黄的玉米饼丝(或鸡蛋丝),白的鱿鱼丝、虾仁丝,绿的青椒丝、黄瓜丝,黑的蘑菇丝等等拼装在一个九节??内,不说味道如何,光是那多样的品种、鲜明的色彩对比、精细的刀工,就足见韩国师傅在一道菜上所下的功夫。 ;2013/10/10;社交礼仪及禁忌
;三、旅游业;;;釜 山;海云台;济洲岛;
;48;49;50;
韩国旅华市场发展迅速的
主要原因
;52; 第五.交通便利,可达性好.
中韩之间航空、轮渡等交通更加便捷。目前,中韩两国每周有830多个航班,
穿梭与两国的40个大中城市,新航线和新的直航城市的不断增加将为韩国
旅华人数的增长提供重要保障.
第六.经济发达,时间充裕.
韩国经济发达,为国民出游提供了重要的经济支持,与此同时,韩国每周
实施了5天工作制,有效地促进了来华短线旅游的增长.
第七.政治稳定,政府主导.
中国经过30年的改革开发,奠定了良好的发展基础,既为旅游业的发展提
供了良好的社会经济环境,又为旅游业的发展提供了良好的物质基础,各
级政府部门已日渐认识到旅游产业在地区经济发展中的重要性。因此将开
发旅游市场提上议程,根据当地旅游资源的特点,通过对原有的旅游景区
的开发来深入挖掘
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