第八章农作制度与区域农业发展.doc

第八章农作制度与区域农业发展 第一节农作制的概念、特性与功能 一、农作制的概念 农作制度（Farming System) 在这个定义中有几点值得注意:农作制的落脚点是区域或农户；不仅只强调自然环境，而 且将人工环境放在同等重要的地位；农作制的主体是生物与环境组成的系统，不仅视作物或 动物为主体的组成，而且将自然环境、人工环境也都作为系统的组成成分；农作制的产出不仅 包括农产品，而且环境既是对农作制的投入同时也是一种产出，人类在得到农产品的同时也要 不断地改善环境；“产后升级元”的边界主要限于加工、流通与交易等;农作制研究，既有宏观上 的战略、布局、总体决策性的调整，也涉及微观上的为提高各亚系统和组成成分的功能的有关 技术与经营管理措施；农作制的目的是提高生产力、经济效益与资源环境保护。 农作制的组成与结构如图8-1所示。与自然生态系统不同，农作制是一种自然与人工的 复合系统，它是生态、经济、技术系统的综合。它的组成在自然的基础上具有强烈的人工特征。 因此，对农作制的分析研究需要有自然与人工的系统观，避免单纯用自然生态观或人工生态观 来处理农作系统的种种问题。 图8-1农作制组成 (资料来源：引自刘巽浩《农作学》，中国农业大学出版社，2005)二、 农作制的特性 系统性 它是由无机与有机、一性生产与二性生产、技术与经济、总系统与亚系统、子系统以及辅系 统等组成的相互关联的整体。一个合理的农作制必须从系统角度进行整体部署，不能头痛医 头，也不能一头沉。 宏观性 农作制也即农作系统，是从宏观到微观、从高层次到低层次的一种伞状结构，有髙屋建瓴 之势。一个合理的农作制必须从总体、全局、长远的角度考虑问题，促进农业的稳定、持续发 展。不能就事论事，不能只顾眼前不顾长远，也不能把农作制等同于经常变动的年度生产 计划。 3■人控性 农作系统是自然生态系统与人工环境、人工选择并培养的生物的结合，通过人为的决策制 定、技术组装与经营管理，达到提高生产力、经济效益与保护资源环境的三重目的。因此，研究 农作制既要遵循自然规律，又不能持单纯自然生态观点，甚至认为回归自然就是最髙标准。 综合性 农作制是多目标的，它的组成是多层多元的，它的手段是多方面的（生产、经营、管理），它 的研究内容与方法是多学科、跨学科的。因此必须统筹兼顾、全面发展、分清主次、相互配合， 将多目标、多成分、多手段、多学科加以综合分析或融会贯通。 持续性 农作制研究，不仅从当前着手，而且从长远着眼。强调农业生产、经济、生态的可持续发 展。不能因眼前利益而牺牲长远持续发展的可能性。一个良好的农作制，在它的整体上或主 体上总是保持稳定的状态。在人工调控下，能迅速修复被打破了的不平衡状态，使系统长期处 在动态的平衡中。当然稳定性是相对的，随着市场、技术、政策等的变动，农作制要作相应的 调整。 区域性 任何农作制必须落脚于一个地区，以该地区的自然与人工环境为前提。因此，研究农作制 必须因地制宜，分类指导，切忌一刀切。引进外地、外国的经验与技术须与当地的实际相结合， 防止照搬照抄。 三、 农作制的功能 农作制固有的含义、组成、内容、特性、目的，决定了农作制的重要功能。通过环境改善、生 物改良、决策制定、技术组装与经营管理体现农作制的下列作用。 1.协调功能 协调环境与生物及其产后升级元的相互关系以及环境与农业生物内部的关系以提高系统 效率。一方面，要使农业生物尽量与自然环境和人工环境相适应，也使环境建设尽量满足农业 生物的要求。不仅农业生物要与各种环境相适应，而且要与加工、流通、市场等环节相适应，从 而调整结构增进系统的功能。随着进人WTO与全球化的进程，农作制的开放度将更加扩大。 为此，必须充分发挥农作制的统筹协调功能。另一方面，要协调好环境、生物内部的关系。首 先是自然环境与人工环境的关系，自然环境是农业生物生存的基础，但是，一个地方的自然环 境总不会是十全十美的，为了满足农业生物不断增长的需要，就要不断地改善自然环境并建设 良好的人工环境。其次是要协调好农业生物间的关系。包括农牧、农林、林牧的关系以及农、 林、牧内部不同生物间的关系。总之，要协调好环境与农业生物间上下左右内外前后的种种关 系，以增进系统的效率，这是农作制最根本的功能。 整体部署功能 宏观上，农作制要为一个地区或单位农业(农林牧）总体、长远、持续而稳定发展奠定决策 基础。由于农作制的系统性、宏观性的特征，决定了它在迎接WT?与经济全球化、制定农业 发展战略、全局性部署、农业区划与规划、农牧结合、农工贸结合、农业产业化与农业现代化等 方面的指导作用。当我们了解该地农作制的特点与发展趋势时，就可以对农业发展全局做到 指挥若定，临阵不乱。当我们知道哪里是干旱荒漠地区或者半干旱干草原地区时，就不会劳民 伤财地到那里去植树造林。