超市提升客单价的搭配陈列.ppt

超市提升客单价的搭配陈列 大部分卖场都想建立低价形象吸引顾客，那么怎么样建立低价形象使卖场门庭若市但又不意味着全面低价呢？ 　　我们的目标是，既强化价格形象，又保证较高的平均单价和利润率，使顾客在不知不觉中提高购物单价。 要点 团购商品　　 　　(1) 目的：增加团购，提高客单价　　 　　(2) 方式：增加大包装团购商品设立陈列专区 整箱低价　 　　(1) 目的：增加整包装商品销售，提高客单价　　 　　(2) 方式：增加整包装商品陈列，设立整箱销售货号，整箱购买更便宜 量感成列 　　 　　（1) 目的：吸引顾客，给顾客商品堆积如山之感，增加销售机会 　　 　　（2) 方式：利用地堆、端架单品丰满夸张陈列，可使用假岛 随手陈列　　 　　(1) 目的：日常用品随手陈列，增加销售机会，提高客单价　　 　　(2) 方式：电梯两边，收银台前，提高销售，增加营业外收入。  主题陈列　　 　　(1) 目的：根据季节、节日、商品属性进行商品组合陈列，增加不同属性商品销售　　 　　(2) 方式：创造销售主题，组合与主题有关的商品集中陈列，并isp配合，营造主题销售气氛（很重要），形式有：厂商周、特卖会等 　　花式陈列 　　(1) 目的：突出商品，让商品说话，吸引顾客，卖场美化　 　　(2) 方式：根据商品的特性，用商品或道具制作成各种造型，造型各异逼真　　 　　(3) 工作方向：发挥店铺全体员工的聪明才智，集思广益，做出商品造型，每档促销要有1-2个亮点，并定期举行店铺评比，互相学习。 关联陈列　　 　　(1) 目的：陈列相关联的商品，方便顾客选购，提升客单价 　　(2) 方式：端架两侧、地笼四周及架内排面等位置陈列有销售力、有季节性和有关联性的商品。 面包与干货的果酱关联陈列 面包与同分类的牛奶火腿做关联陈列 在水饺冰柜上方放一些酱油醋之类的做关联陈列  在羊肉片冰柜上方放一些涮肉调料等做关联陈列 节日陈列　　 　　(1) 目的：顾客购物方便快捷，提升客单价　　 　　(2) 方式：大包装商品，小包装、低单价、损耗高的商品退出主陈列区，主陈列区做大规格、大包装的商品陈列。　　 　　组合装商品，选择年节商品组合，例如薯片配瓜子，顾客拿一包，却买了两样商品。而组合售价不能是两个商品原来售价的简单相加，应当体现一定的组合优势，让消费者在觉得划算中不知不觉提高了客单价。　　 　　礼盒组合，礼盒陈列区向顾客推荐200元、500元、1000元（1+1）或（1+2）组合销售。　　 　　错位陈列，热销商品的陈列应向外扩张，利用百货区端架、落地位置来陈列巧克力、糖果、膨化食品等单价较高、毛利好的商品，这类商品随意性购买很强，随处可见，随手可拿。　　 　　高档商品，高档高价位的商品隆重推出在T型台———主通道或货架最佳位置。 * *