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第1章 采购和供应管理概述
采购与供应管理实务;教学方法和手段;课程成绩及要求;第一章 采购与供应管理概述;[引例];讨论;第一节 对采购活动的认识;一、采购的概念;思考;2、企业采购管理的目标;二、采购的地位、作用、任务;【想一想】;产品的质量在哪里？;采购是工厂成本管理的核心;2、采购的作用;采购利润杠杆效应;资料：各类企业采购成本比例;合理利用物资资源;3、采购的任务;4、采购管理部门的职责;采购部门的工作范围;5、采购过程与控制;课堂掌握;第二节 采购组织的设计;一、采购组织设计考虑的因素;二、集中采购的组织体系设计;二、集中采购的组织体系设计;三、岗位职责的定义;第三节 采购的分类;一、按采购方法分类;二、按采购对象或标的分类;第四节 采购的基本业务工作;采购的基本步骤;1、明确需求（接受采购任务）;需求分析;3．选择供应商;4、洽谈磋商（订单）;5、安排采购订单;6???跟踪和催料;7．货物的接收和检验;
9．购后工作
主要包括结案、记录与档案维护等工作。
注：P12 图1-11,1-12.;记录并维护档案;第五节 采购与供应管理 的环境;一．企业发展与采购管理;
;
;二．供应链思想对采购的影响;三、供应市场的发展;三、供应市场的发展;
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