全饭店疏程序.ppt

紧急事故处理程序 　　　发现火情： 当员工发现火源／烟源／异味时须立即拨打酒店内部报警电话：4119、直线（2389-0381）或 启动楼层手动报警装置（打碎红色报警盒）报至消防监控中心，并准确报告起火的部位，火势，楼层及房间号 如果火势较小，可尝试用灭火器扑救，切记先确认一条可以逃生的路径 如果火势较大，在可能的条件下，关上房门，撤离现场，并通知其它员工及客人撤离 注：在警报及烟雾状态下，千万不要开启房间门 紧急事故处理程序 　总机： 接到报警后，立即确定火警的位置 与消防监控中心当值保安确认火警 通知保安部总监 通知总经理／酒店最高职务者，酒店已发生火情 如果与消防监控中心确认为真实火警，须立即通知饭店应急指挥小组 通知值班经理打印出住店客人名单 如果误报，通知总经理／酒店最高职务者并说明原因 紧急事故处理程序 　处理自动火警 确认报警地点 对讲机通知巡视保安员到报警点确认 通知灭火组人员到指定地点集结并准备好灭火器具 如果报警点在客房内，须立即通知值班经理房间号码 监控室应记录报警发生地的情况 与巡视保安确认火警 ERT与灭火组保持联系并将现场情况及时报告予应急指挥小组 随时接听与消防局报警联网的询查电话 紧急事故处理程序 　如火警为误报 监控员详细记录报警原因 通知总机误报 Informed to ENG 按与消防局联网的误报按钮，确认此为误报 紧急事故处理程序 　火警 启动火灾现场及上下相邻两层的紧急广播系统 接到总指挥指令后，播放全饭店紧急疏散广． 知会总机通知应急指挥小组行使职责 知会一前台员工至指挥中心报到并承担翻译工作 接到总指挥指令后，按下与消防局联网的红色按钮报火警 紧急事故处理程序 职务：保安员 班次：所　有 步骤: 到达报警点确认 如果房间报警，可直接进入房间内确认 各岗位保安员按预案进入指定位置 紧急事故处理程序 　误　报 巡视保安通知消防监控中心误报原因 如果原因无法确定，视真实火警处理 义务消防员返回原岗位　　　　　　　　　 紧急事故处理程序 　火警 确认真实火警后，通知消防监控中心 通报现场火情 若火势较小，应试图自行扑灭，但要始终保留一条逃生路线 若火势较大，应立即关闭房门，离开现场并通知所有客人及员工撤离 保持通往火灾现场的通道畅通 义务消防队员及被指派人员立即赶赴现场实施扑救 如果火灾发生在楼层，启动手动报警以提示相邻楼层客人 注意： 当火势和浓烟蔓延至房门时，且没开启房门 紧急事故处理程序 职位：宾客服务经理 班次：所　　有 行动步骤 从ＰＭＳ系统中确认客人的姓名及数量 到达现场协助语言不通的客人 紧急事故处理程序 　误　报 通知客人误报 向客人说明原因 确认此房间报警系统仍处于良好的运行状态 紧急事故处理程序 　火　警 尝试与客人沟通以确认客人状况 切勿进入火场（客房） 尽快返回原岗位 打印住店客人名单 紧急事故处理程序 职务：紧急事件反应组（ＥＲＴ） 　　步骤 至消防指挥中心报到 紧急事故处理程序 职位：总指挥 在任何时候，总指挥为行政级别最高员工担任，其在指挥中心行使总指挥职责直至预案全部实施完成 紧急事故处理程序 　步骤 要求消防中心最高级别员工通报火灾地点，严重程度，伤亡情况及已采取的措施 与ＥＲＴ成员确认目前状况及可能发生的情况 不断听取消防中心的必威体育精装版报告 授权消防中心最高级别员工拨打报警电话 启动紧急疏散广播 实施疏散预案 紧急事故处理程序 职位：义务消防队 班次：所有 　步骤： 接到火警信息后，立即感到制定地点携带灭火器具，着灭火服 赶赴火灾现场 灭火组长用对讲机向指挥中心通报火灾现场情况 紧急事故处理程序 　　　　　　　疏　散　 　职位：总指挥 在自动消防灭火系统及义务消防队扑救无效情况下，立即组织消防疏散 紧急事故处理程序 　职位：无指定职责岗位 　班次：所有 　步骤： 从最近消防通道疏散至指定集结地 向员工疏散组报到 在集结地等待进一步指令 紧急事故处理程序 　职位：总机／宾客服务中心 　班次：所有 　步骤 与消防中心保持电话联络 从最近的消防通道疏散至指定集结地 向员工疏散组报到 在集结地等待进一步指令 紧急事故处理程序 　职位：总出纳室 　班次：所有 　步骤 将现金村入保险箱，从最近的消防通道疏散至指定集结地 若火势已蔓延至办公区域或同一楼层，须立即从最近的消防通道疏散至指定集结地 向员工疏散组报到 收取所有收银员现金． 紧急事故处理程序 职位：市场销售总监 　　　餐饮部总　监 　步骤 到达大堂组成对客关系组，协助客人疏散 疏散至指定集结地，向员工关系组报到 紧急事故处理程序 　职位：餐饮部服务员 　班次：所有 　步骤： 与经理／主管共同协助客人立即疏散 从最近的消防通道疏散至指定集结地 向直属经理／主管报到并等待进一步指令