哈姆特明廊店微信活动方案.ppt

模板来自于 * 哈姆特明瓦廊店 - 微信活动方案 前言 市场环境分析 SWOT分析 营销战略 行动安排 注意事项 效果评估 目录 2006年哈姆特总公司在南京工商总局合法注册，主营“哈姆特”冷热饮连锁。哈姆特以港式奶茶、美式快餐为完美结合的外卖连锁于2006年在南京成立。哈姆特港式奶茶以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。模仿法式奶茶的风格而调制，以小麦、奶、茶为主要原料;精心熬制而成，具有独特的法式奶香，爽滑、营养，口感更纯，原汁原味。 此次策划活动主要解决的是哈姆特有一定的知名度，但明瓦廊店新店开张，销量不佳，消费者的消费频率低等问题。 前 言 前言 市场环境分析 SWOT分析 营销战略 行动安排 注意事项 效果评估 目录 2 地理环境分析 位南京市区最繁华的新街口地段，便于游客购物消费且交通十分便利，地理位置得天独厚 经济环境分析 消费能力的提升使得消费者对饮料产品的口味、时尚要求更高，而奶茶口味丰富，便利，使得几元一杯的奶茶已经成为了大众饮品 1 竞争者分析 周边各种品牌奶茶店较多，价格差异不大，作为新开店，无明显竞争优势 3 消费者分析 在同质化严重的奶茶店市场，想抓住消费者必须推陈出新，以满足不同消费者不同的需求。 4 前言 市场环境分析 SWOT分析 营销战略 行动安排 注意事项 效果评估 目录 进入市场较晚，没有竞争优势 ㈡劣势 ㈠优势 ㈣威胁 ㈢机会 1、客源较广，潜在的消费者群体大 2、独特的制作工艺 3、线上线下同时发力，外送服务更贴心 周边写字楼、学校潜在消费群体较大 新街口地区现有奶茶店较多 其他潜在奶茶店的进入威胁竞争压力较大 SWOT分析 前言 市场环境分析 SWOT分析 营销战略 行动安排 注意事项 效果评估 目录 营销战略之产品定位 哈姆特奶茶店以其独特的制作工艺来区别与竞争对手，与市场上大多数采用奶茶粉冲泡的方式不同，它是现煮现卖，充分融入了茶的清香与奶的香醇，从而为消费者提供口味独特的港式奶茶。 较之于其他的奶茶店，我们推出养生系列的特色饮品。由于奶茶属于高脂肪、高热量的饮品，现在不少的人，特别是女性消费者虽然对奶茶有消费的欲望，但是为了保持健康的身体和苗条的身材都对奶茶望而却步。因此，我们结合中国传统中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶制作中。 基于以上的分析，哈姆特奶茶店的市场定位为可以掌握的健康美味——消费者可以自主掌握果糖及各种原料的用量。 营销战略之包装策略 哈姆特奶茶店现有的包装是采用透明的塑料材质，包装上印有奶茶店的标志，但没有使用奶茶店的标准色。现在人们普遍认为，塑料材质的包装经过高温会产生有害的物质，对人们的身体有很大的危害。因此，奶茶店的包装可以采用纸杯，纸杯上的颜色采用哈姆特奶茶店的标准色、店标等。所有的包装袋、包装盒采用统一的标准色，不得随意的变换。采用纸质包装，比塑料包装更环保且提高了哈姆特的档次。包装上印有哈姆特的店标，可以起到宣传的作用，形成品牌效应。 营销战略之组合策略 为了适应消费者的不同需求，将部分产品进行组合销售， 推出不同的套餐，也是为预约外送活动提供便利。 A 套餐 鸡腿+奶茶 B 套餐 鸡腿堡+奶茶 C 套餐 哈大鸡排+奶茶 D 套餐 香辣鸡腿堡+芝士鲜虾脆脆棒+奶茶 E 套餐 香辣鸡腿堡+热浪全虾脆+奶茶 F 套餐 哈大鸡排+黄金脆脆香+奶茶 1 3 4 2 营销战略之促销策略 利用微信会员卡积分，消费一次获赠10个积分，获赠100积分后，即可免费兑换哈姆特奶茶一杯（商家指定）。可线下门店兑换，由商家扣除积分，也可以由粉丝直接在线兑换，凭SN码到店领取。 每份名片印刷微信二维码，外送或店内销售时和产品一起发给客户并引导扫码关注，享受优惠折扣。 3元电子优惠券100份：引导粉丝领取电子优惠券，消费时可抵扣2元，吸粉的同时提高销量 利用微信宣传：微信公共平台定期发布店内活动等消息，保持粉丝粘性 前言 市场环境分析 SWOT分析 营销战略 行动安排 注意事项 效果评估 目录 行动安排之积分换购 ⑴ 活动名称：积分抽换购 ⑵ 活动时间：没有时间限制，顾客集满100分即可。 ⑶ 活动内容：粉丝利用微信会员卡积分，消费一次获赠商家发放的10个积分，获赠100积分后，即可免费兑换哈姆特奶茶一杯（商家指定）。可线下门店兑换，由商家扣除积分，也可以由粉丝直接在线兑换，凭SN码到店领取。 行动安排之预定外送 针对周边写字楼和学校量身定制微信预约订餐---通过微信