农家乐餐饮服务项目可行性研究报告.doc

农家乐餐饮服务项目可行性研究报告 （本文档为word格式,下载后可修改编辑！） 目 录 第一章 总 论 1 一、项目概况 1 二、建设单位概况 2 三、综合评价 3 第二章 项目建设背景及必要性 4 一、项目背景 4 二、经济发展背景 5 三、项目建设的必要性 7 第三章 市场供求分析及预测 9 一、发展前景分析 9 二、市场需求预测 10 三、注意问题 11 四、发展建议 11 第四章 项目建设条件及地点选择 13 一、建设地点 13 二、建设条件 13 第五章 项目生产规模及建设方案 18 一、项目建设规模和期限 18 二、总体设计方案 18 三、外部配套条件 22 第六章 建筑设备工程方案 23 一、电力工程 23 二、智能化系统（弱电） 26 三、给水排水工程 28 四、 采暖、通风与空气调节 30 第七章 环境保护及评价影响 33 一、生态环境影响评估 33 二、防治措施与综合利用 33 三、影响评价 34 第八章 项目组织与管理 36 一、组织管理机构 36 二、劳动定员和人员管理 36 三、项目运作模式 37 第九章 消防、节能、劳动保护和安全卫生 38 一、消防 38 二、节能 38 三、劳动保护和安全卫生 39 第十章 建设周期和工程进度安排 40 一、项目建设期限 40 二、项目的实施年度计划 40 第十一章 投资估算与资金筹措 41 一、固定资产投资估算 41 二、新增固定资产投资估算说明 42 三、新增固定资产资金来源与筹措 42 四、流动资金估算及资金来源 42 第十二章 财务评价 43 一、产品产量计划 43 二、总成本测算 43 三、销售收入、销售税金及附加、利润及其分配 44 四、项目盈利能力 44 五、经济效益与社会效益分析 44 第十三章 风险分析 46 一、盈亏平衡分析 46 二、敏感性分析 46 三、其他可预见风险分析 47 第一章 总 论 一、项目概况 （一）项目名称：某某农家乐餐饮服务项目。 （二）项目建设单位：某某旗某某生态农业有限责任公司。 （三）项目建设地点：某某旗某某镇甘珠庙村。 （四）项目法人：田某某。 （五）项目负责人：田某某。 （六）建设内容、规模及建设期 1．建设内容 本项目建设内容包括：一处生态餐厅、一处办公服务区、一处职工宿舍、以及园区道路、硬化、绿化等配套工程。 2．建设期:2年 3．建设规模 规划面积45亩，其中办公服务区1500平方米，生态餐厅3000平方米，职工餐饮住宿区2000平方米，园区道路、硬化、绿化及水电讯等辅助工程。 （七）项目建设依据 1.国家发展和改革委员会投资〔2006〕1325号文件，“建标〔2000〕205号； 2．国家发展改革委员会《投资项目可行性研究报告指南》（试用版）； 3．国家发展改革委员会、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；； 4．国家和地方有关规程、规范、政策及条例等； 8．《某某旗城市总体规划》。 6．建设单位提供的其它有关资料及数据。 （八）项目定位 本项目旨在建设一处具有农家乐餐饮服务中心。该服务中心的定位主要是凭借良好的区位优势和周边宜人的风景和特色餐饮发展休闲餐饮业。 （九）投资总额及资金来源 本项目根据设计要求，估算新增总投资500万元，其中新增固定资产投资440万元，其中铺底流动资金60万元，资金全部为企业自筹。 二、建设单位概况 某某旗某某生态农业有限责任公司成立于2009年12月，注册资本为10万人民币。公司主营业务为种植、养殖、塑料大棚、育苗、观光农业、生态建设。我公司下设技术生产部、计划部、财审部、综合部，拥有很多优秀的技术人才，成熟的市场渠道，良好的企业声誉。 今后公司将竭诚为各界客户提供出色的网络产品和服务，及具有竞争性的价格和具有创新精神的高技能解决方案。我们本着诚信、专业、热忱的宗旨，开拓更大的行销渠道，扩大市场占有率，挖掘潜在商机，与合作伙伴们共同发展壮大。 公司采用“集中决策，分散经营”的组织管理模式，执行董事会领导下的总经理责任制。公司在总经理田某某的带领下，重信誉、守合同、保质量、求发展，走质量效益型的发展道路。公司奉行与员工共荣，与合作者共荣，与竞争者共荣，与社会共荣的理念，全面提升现代企业制度、企业文化、科技实力和精神文明创建水平，树立品牌形象。公司全体员工向社会承诺，干一处工程，出一项精品。 三、综合评价 农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。 本项目符合鄂尔多斯地区的行业规划，与具