蔬菜生产信息专刊第1期总第80期.docVIP

蔬菜生产信息专刊第1期（总第80期） 农业部种植业管理司 2017年1月10日 12月份蔬菜供应量增加 地头批发价稳定 据农业部蔬菜生产信息网监测，12月份蔬菜供应量同比增加，地头批发价环比持平、同比略涨。1月份进入严寒季节，蔬菜生产受到一定影响，但在田面积增加较多，供应有保障。 12月份蔬菜供应量同比增加。本月全国大部分地区气温偏高，光照正常，利于蔬菜生长发育，北方设施蔬菜区和南菜北运区蔬菜产量均增加。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量82万吨，同比增3.3%。分区域看，呈“四增一减一平”的特点。黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区和华南与西南热区冬春蔬菜优势区产量同比分别增8.7%、7.0%、5.1%和4.6%，北部高纬度夏秋蔬菜优势区产量同比减16.4%，长江流域冬春蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，豇豆、西葫芦、韭菜、莴苣、胡萝卜、黄瓜、普通白菜、茄子、冬瓜、萝卜、结球甘蓝、大白菜、菜豆等13种蔬菜产量同比增3%以上，大葱、番茄等2种蔬菜同比减3%以上，其余种类基本稳定。 12月份蔬菜地头批发价环比持平、同比略涨。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.41元/公斤，同比涨2.7%，环比持平。上中下三旬均价依次为3.43元/公斤、3.44元/公斤、3.37元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，圆茄子、苦瓜、丝瓜、红辣椒、水果黄瓜、甜椒、青辣椒、韭菜、茎用芥菜、番茄等10个产品地头批发价环比上涨10%以上，生菜、娃娃菜、莴笋、芹菜、叶用芥菜、普通白菜、青蒜苗、南瓜和青花菜等9个产品地头批发价环比下降10%以上，其它产品基本稳定。 月份进入严寒季节，蔬菜生产受到一定影响，但北方设施蔬菜、南菜北运蔬菜在田面积增加较多，供应有保障。据统计，12月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积105万亩，同比增5.1%。其中，冬瓜、大白菜、大蒜、大葱、普通白菜、芹菜、莴苣、西葫芦、菠菜、番茄、结球甘蓝等11种蔬菜12月底在田面积同比增3%以上。专家分析，1月份进入严寒季节，气温光照均不利于蔬菜生长发育，而节日消费需求增加，预计蔬菜价格有所上涨，但北方设施蔬菜、南菜北运蔬菜在田面积增加较多，冬贮蔬菜也增加，后期供应有保障。 （经济作物处供稿） 附表：1.12月份主要蔬菜生产情况监测表 2.12月份主要蔬菜地头批发价监测表 附表1 12月份主要蔬菜生产情况监测表 单位：吨、亩 蔬菜种类 当月产量 比上年同期增减（%） 月底在田 蔬菜面积 比上年同期增减（%） 合计 818128.3 3.3 1047117.0 5.1 豇豆 1665.9 79.8 2143.5 -5.7 西葫芦 8656.7 21.8 16449.4 6.7 韭菜 29779.4 15.4 63472.7 0.2 莴苣 46919.2 14.6 50386.7 12.0 胡萝卜 8568.3 12.7 7075.8 -5.1 黄瓜 61251.5 11.1 69580.5 1.5 普通白菜 52411.0 9.9 56946.9 13.4 茄子 19306.8 9.8 26218.3 2.5 冬瓜 2106.1 6.8 616.0 34.5 萝卜 52626.8 5.8 34151.6 0.1 结球甘蓝 57164.7 4.7 41866.8 5.4 大白菜 91764.6 3.8 55783.1 30.4 菜豆 7172.1 3.7 26479.4 2.1 芹菜 41364.9 2.3 36158.8 12.6 菠菜 9691.4 -1.4 15817.7 6.7 花椰菜 17883.1 -2.5 22855.9 0.5 辣椒 43857.1 -3.0 72888.8 -2.5 大葱 28162.9 -4.2 21554.8 13.7 番茄 88917.2 -4.2 151923.9 6.7 大蒜 — — 71190.9 17.4 青花菜 4442.2 — 5181.3 — 蔬菜种类 当月产量 比上年同期增减（%） 月底在田 蔬菜面积 比上年同期增减（%） 苦瓜 161.3 — 1227.0 — 丝瓜 324.1 — 266.0 — 南瓜 188.6 — 11779.8 — 蕹菜 169.8 — 214.0 — 芥菜 17851.6 — 9567.7 — 洋葱 — — 4729.5 — 姜 769.3 — 2291.5 — 芋 4546.6 — 4642.4 — 莲藕 3194.0 — 6432.1 — 其它 115408.1 — 154424.2 —