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高中生物实验方法小结 陕西省咸阳市旬邑中学　燕亚军 一．化学物质的检测方法 1、淀粉：碘液 (蓝色)。 2、还原性糖：斐林试剂\班氏试剂(沸水浴后生成砖红色沉淀) 。 3、CO2：Ca(OH)2溶液(澄清石灰水变浑浊)。 4、乳酸：pH试纸。 5、O2：余烬复然 ；无O2：火焰熄灭。 6、蛋白质：被蛋白酶水解 、双缩脲试剂(紫红色)。 7、脂肪：苏丹Ⅲ染液 (橘黄色）、苏丹Ⅳ染液 (红色）。 8、DNA：二苯胺(沸水浴，蓝色)或甲基绿（染色后，呈绿色），也可用DNA酶。 9、RNA：吡罗红（呈红色）、苔黑酚乙醇溶液 10、染色体：龙胆紫溶液，醋酸洋红溶液。 二．实验条件的控制方法 1、隔绝气体：密封玻璃容器可用石蜡，隔绝空气与液体可用油膜； 排气或充气可依据升温或冷却。 2、增加水中氧气：泵入空气或吹气或放入绿色植物； 　 减少水中氧气：容器密封或油膜覆盖或用凉开水。 3、除去容器中CO2：NaOH溶液；增加容器中的CO2：NaHCO3溶液。 4、除去叶中原有淀粉：置于黑暗环境。 5、除去叶中叶绿素：酒精水浴加热。 6、析出或溶解物质：水溶性根据溶解度，脂溶性可用丙酮或酒精。 7、除去植物光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光； 8、如何得到单色光：棱镜色散或透明薄膜滤光。 9、实验中控制温度的方法： ①、还原糖，DNA鉴定：沸水浴加热。 ②、酶促反应：水浴保温。 ③、用酒精溶解叶中的叶绿素：酒精要隔水加热。 ④、细胞和组织培养以及微生物培养：恒温箱培养。 ⑤、降温，冷却；升温，加热。 10、维持PH：缓冲溶液（HCO3-/H2CO3，HPO43-/H2PO42-）；降低加酸或生理酸性盐，升高加碱或生理碱性盐。 11、血液抗疑：加入柠檬酸钠（去掉血液中的Ca2+）。 12、线粒体提取：细胞匀浆离心。 13、动物细胞的处理：破裂用清水，细胞的失水用NaCl。注意搅拌。 14、骨无机盐的除去：盐酸溶液。 15、灭菌方法：培养基用高压蒸汽灭菌；接种环用火焰灼烧灭菌；双手用肥皂冼净，擦干后用75%酒精消毒；实验室或接种箱用甲醛蒸汽或紫外灯灭菌；整个过程都在实验室无菌区或酒精灯旁进行。 16、消除叶片中脱落酸的影响：去除成熟的叶片； 17、消除植株本身的生长素：去掉生长旺盛的器官或组织（芽、生长点）； 18、补充植物激素的方法：涂抹、喷洒、用含植物激素的羊毛脂膏或琼脂作载体； 19、补充动物激素的方法：口服（饲喂）、注射； 20、阻断植物激素传递：插云母片法。 三．实验结果的显示方法 1、有无某物质的存在：有机物根据颜色反应或凝集，无机物根据变色或生成沉淀。 2、光合速度：O2释放量或CO2吸收量或有机物生成量。 ①水生植物可依气泡的产生量或产生速率； ②离体叶片若事先沉入水底可依单位时间内上浮的叶片数目； ③植物体上的叶片可依指示剂（如碘液）处理后叶片颜色深浅； ④水绵可借助显微镜下好氧性菌的分布情况。 3、呼吸速度：O2吸收量或CO2释放量或有机物消耗量。 4、原子或分子转移途径：放射性同位素标记法或元素示踪法。 5、细胞液浓度大小：质壁分离或U型管+半透膜。 6、细胞吸水和吸收离子的关系：可用KNO3溶液质壁分离及其自动复原。 7、植物细胞是否死亡：质壁分离和复原或细胞质的流动。 8、甲状腺激素：动物耗氧量,发育速度等。 9、生长激素：生长速度(体重、体长变化)。 10、胰岛素作用：动物活动状态（是否出现低血糖症状──昏迷）。 11、血糖的含量：低血糖症状或尿糖是否出现。 12、胰高血糖素作用：尿糖的检测（在尿液中加班氏试剂进行沸水浴，看是否出现砖红色沉淀） 13、生长素作用及浓度高低的显示：可通过去除胚芽鞘后补充生长素后的胚芽生长情况来判断（弯曲、高度） 14、菌量的多少：菌落数，亚甲基蓝褪色程度。 15、菌种：菌落的形态、大小、边缘、高低、颜色、光泽等。 16、大肠杆菌：伊红—美蓝琼脂培养基。 四、实验中常用器材和药品的使用 1、NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH 2、Ca(OH)2：鉴定CO2 3、CaCl2：提高细菌细胞壁的通透性 4、HCl：解离（15%）或改变溶液的pH 5、NaHCO3：提供CO2、作为酸碱缓冲剂 6、酸碱缓冲剂（Na2CO3/NaHCO3，Na2HPO4/NaH2PO4）：用于调节溶液pH 7、NaCl：配制生理盐水（0．9%）或用于提取DNA（0．14M或2M) 8、琼脂：激素或其他物质的载体或培养基，用于激素的转移或培养基 9、酒精：用于消毒(75%)、提纯DNA（95%）、叶片脱色、配制解离液（95%的冷酒精）及洗去浮色（50%） 10、蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原 11、二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色） 12、甲基绿：检测DNA，呈绿色 13