微生物习性.doc

微生物习性、种类、防止它： 个体形态　镜检细胞形状、大小、排列， HYPERLINK /view/177672.htm \t _blank 革兰氏染色反应，运动性，鞭毛位置、数目，芽孢有无、形状和部位，荚膜，细胞内含物；放线菌和真菌的菌丝结构，孢子丝、孢子囊或孢子穗的形状和结构，孢子的形状、大小、颜色及表面特征等。 培养特征 1）在 HYPERLINK /view/1368084.htm \t _blank 固体培养基平板上的 HYPERLINK /view/7118.htm \t _blank 菌落（colony）和斜面上的菌苔（lawn）性状（形状、光泽、 HYPERLINK /view/198437.htm \t _blank 透明度、颜色、质地等）； 2）在 HYPERLINK /view/901371.htm \t _blank 半固体培养基中穿刺接种培养的生长情况； 3）在 HYPERLINK /view/1208922.htm \t _blank 液体培养基中混浊程度，液面有无菌膜、菌环，管底有无絮状沉淀，培养液颜色等。 理生化特征 （1） HYPERLINK /view/217589.htm \t _blank 能量代谢　利用光能还是化学能； （2）对氧气的要求　专性好氧、微需氧、兼性厌氧及专性厌氧等； （2）营养和 HYPERLINK /view/36114.htm \t _blank 代谢特性　所需碳源、氮源的种类，有无特殊营养需要，存在的酶的种类等。 生态习性 生长温度，酸碱度，嗜盐性，致病性，寄生、 HYPERLINK /view/46699.htm \t _blank 共生关系等。 噬菌反应 HYPERLINK /view/4870438.htm \t _blank 菌体的寄生有专一性，在有敏感菌的平板上产生噬菌斑，斑的形状和大小可作为鉴定的依据；在 HYPERLINK /view/1208923.htm \t _blank 液体培养中， HYPERLINK /view/43444.htm \t _blank 噬菌体的侵染液由混浊变为澄清。 HYPERLINK /view/43444.htm \t _blank 噬菌体寄生的专业性有差别，寄生范围广的谓多价噬菌体，能侵染同一属的多种细菌；单价噬菌体只侵染同一种的细菌；极端专业化的噬菌体甚至只对同一种菌的某一菌株有侵染力，故可寻找适当专化的噬菌体作为鉴定各种细菌的 HYPERLINK /view/4830292.htm \t _blank 生物试剂。 细胞壁成分 革兰氏阳性细菌的细胞壁含 HYPERLINK /view/82094.htm \t _blank 肽聚糖多，脂类少。革兰阴性细菌与之相反。链霉菌属（Streptomyces）的细胞壁含丙氨酸、 HYPERLINK /view/20188.htm \t _blank 谷氨酸、甘氨酸和2，6-氨基 HYPERLINK /view/1288995.htm \t _blank 庚二酸，而含有阿拉伯糖是诺卡氏菌属（Nocardia）的特征。霉菌细胞壁则主要含几丁质。 红外吸收光谱 利用红外吸收谱技术测定微生物细胞的化学成分，了解微生物的化学性质，作为分类依据之一。 GC含量 生物遗传的物质基础是 HYPERLINK /view/28220.htm \t _blank 核酸，核酸组成上的异同反映生物之间的亲缘关系。就一种生物的DNA来说，它的 HYPERLINK /view/24576.htm \t _blank 碱基排列顺序是固定的。测定四种 HYPERLINK /view/24576.htm \t _blank 碱基中鸟嘌呤（G）和胞密啶（C）所占的 HYPERLINK /view/44388.htm \t _blank 摩尔百分比，就可了解各种微生物DNA分子不同源性程度。亲缘关系接近的微生物，它们的G+G含量相同或近似的两种微生物，不一定紧密相关，因为它们的DNA的四个 HYPERLINK /view/24576.htm \t _blank 碱基的排列顺序不一定相同。 DNA杂合率 要判断微生物之间的亲缘关系，须比较它们的DNA的 HYPERLINK /view/24576.htm \t _blank 碱基顺序，最常用的方法是DNA杂合法。其基本原理是DNA解链的可逆性和 HYPERLINK /view/1017250.htm \t _blank 碱基配对的专一性。提取DNA并使之 HYPERLINK /view/3851967.htm \t _blank 解链，再使互补的 HYPERLINK /view/24576.htm \t _blank 碱基重新配对结合成双链。根据能生成双链的情况，可测