外地肉干冒充青海牛肉干.PDF

责编 张雅琴 值班主任 冶永 刚 关注 ·青海 ２０ 13年 5 月 20 日 星期一 校对 莲 莹 电话押96369 A3 外地 肉干冒充青海牛 肉干 西宁市水 井巷工商所大力整治辖 区市场 本 报 讯 （记 者 邓 建 青 ）青 海 牦 击 ，经 过 大 力 整 治 辖 区 市 场 ， 目前 ， 生产 的 ， 所 有进 货 手续 及 检 疫 检 验 加 强 监 管 后 ，市 场 上 外 地 肉 干 冒充 手续 。 牛 肉干 享 誉 全 国 ， 但 受 各 种 因素 制 水 井巷 市场 外 地 肉干 假 冒青 海 牦 牛 报 告齐 全 。 青 海 牛 肉干 销 售 的情 况 好 转 。 从 本 就 外 地 肉干 冒充 青 海 牛 肉干 销 约 ， 本 土企 业 大 批 量 生产 散 装 牛 肉 肉干销 售现 象得 到遏 制 。 但 令 人 忧 就 这 个 问题 ， 西 宁 市 工 商行 政 月初 开 始 ，水 井 巷 工 商 所 对 辖 区 市 售这 一现 象 ，邓 旭 升 分 析 说 ，青 海 旅 干 投放 市场 还 有 一定 难 度 。 面 对 这 虑 的是 ， 这 一乱 象在 西 宁其 他 市场 管 理 局城 中分 局 水 井巷 工 商所 所 长 场 进 行 长 效 集 中检 查 和 深 度 监 管 ， 游 业 火 爆带 动 了青 海 特 色产 品牛 肉 一 巨大 市场 空 间 ， 外 地 一 些 肉制 品 仍 旧存在 。 邓 旭 升 告诉 记 者 ，今 年 3 月份 ，水 井 对 无 法 提 供 进 货 台 账 、索 证 索 票 及 干 的销 售 ， 其 中散 装 牛 肉干 市场 需 厂 家 见缝 插针 ， 向西 宁 市场 大 量 投 近 日 ， 记 者走 访 水 井巷 市场 发 巷 工 商 所 在 节 日市 场 检 查 中 ，发 现 检 疫 检 验 手 续 的 商 户 销 售 的 牛 肉 求量 较 大 ， 一 些 品牌 牛 肉干 企 业对 放 肉干 ， 而 西 宁 一 些 商 家 为获 取 利 现 ，几家 店 铺在 醒 目处 放 有 “青 海 本 部 分 商 户销 售 散 装 肉 干 ，商 户销 售 干 ，一律 下 架 处 理 。 邓 旭 升 说 ，通 过 此并未 引起 重视 ， 因此给 外 地 肉制 润 ， 谎 称 外 地 肉干 是 正 宗 青 海 牦 牛 地 散 装 牛 肉干 绝 对 正 宗 ” 的标 牌 。 的这 些 肉干 无 明 确 标 志 ，容 易 引起 整 治 ，目前 市 场 内 经 销 牛 肉 干 的 商 品 厂 家 可 乘 之 机 ，上 海 、江 苏 、河 南 肉干销 售 。 为避 免 青 海 牛 肉干 品牌 一 商 户告诉 记 者 ， 他 们 销 售 的牛 肉 消 费 者 误 解 。 为 此 ，水 井 巷 工 商 所 户 能 够 诚 信 经 营 ，销 售 的散 装 牛 肉 等 地 生 产 的 肉 干 大 量 充 斥 西 宁 市 受损 ， 西 宁 市水 井巷 工 商所 率先 出 干 全 部 是 委托 州 县 牛 肉干 加 工企 业 专 门 制 作 标 志 牌 并 在 店 铺 内 张 贴 。 干 均 能 出 具 进 货 票 据 和 检 疫 检 验 场 ，才导致这 种怪 象 。 西宁牛 肉干市场 象调查 本报记 者 邓建青 文 图 乱 / 乱 乱 乱