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第6章 业生产管理
本章关键词 生产(production) 生产计划 (production planning) 生产管理(production management) 作业计划(operation scheduling) 生产系统(production system) 生产能力(production capacity) 生产过程(production process) 工艺专业化(process-oriented specialization) 对象专业化(product-oriented specialization)精益生产(lean production) 敏捷制造(agile manufacturing) 流水线(flow line) 快速响应 (quick response) 第一节 现代企业生产管理概述 一、现代生产管理在现代企业管理中的重要地位 生产管理作为企业适应环境的一个重要环节,在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地位。 企业的最终目标是满足市场需要,实现企业所担负的社会使命。这个工作的基础是生产管理,即企业必须能够正常地生产,有效地运营。 (一).生产的概念 一般意义上的生产 主要是指物质资料的生产,是使一定的原材料,通过人们的劳动转化为特定的有形产品。 这种转化有三种含义,一是对被转化物形态的转化,二是功效的转化,三是价值的转化。 生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们的需要。 典型社会组织的输入、转化和输出 (二).生产管理 生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。 生产管理的基本目标: 高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。 生产管理的基本目标 生产管理的内容 生产系统的设计包括对产品的决策、工艺选择、能力规划、厂址确定、生产设施布置,以及工作岗位设计等等。 生产系统的运行,是指企业的生产活动如何适应市场的变化,按用户的需要,生产合格的产品。生产系统运行的管理主要涉及生产计划、生产组织和生产控制三个方面。 (三).生产系统 生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。 四个组成部分:输入、转化、输出和反馈控制 核心功能:转化模块,它不仅接受各种输入,要根据预定的目标进行转化:加工、装配、运营,将各种生产要素有机地结合在一起,同时它还要接受反馈机制的调整和控制,以保证输出的有效性和转化的经济性。 生产过程 生产系统的特征 (四)、生产系统的功能目标和结构 1.生产系统的功能目标 产品是沟通市场,反映用户对企业功能要求的载体,它传达了企业经营战略对生产系统的要求。 2. 生产系统的结构 生产系统的结构是系统的构成要素及其组合关系的表现。 生产系统的构成要素很多,按性质和作用可划分成结构化要素和非结构化要素。 (1)生产系统的结构化要素 生产系统的结构化要素,是指构成生产系统的硬件部分,也就是指构成生产系统主体框架的要素。 主要包括: ①生产技术 ②生产装备 ③生产能力 ④生产系统的集成 生产系统的结构化要素是生产系统的物质基础,它直接决定系统的功能性质。 (2)生产系统的非结构化要素 生产系统的非结构化要素,是指在生产系统中支持和控制系统运行的软件要素。 主要包括: ①人员组织 ②生产计划 ③库存管理 ④质量管理 生产系统中的非结构化要素决定系统的运行特点。 二、现代企业生产管理的任务 二、现代企业生产管理的任务 三、现代企业生产管理的指导原则 第二节 现代企业生产管理的特征 一、生产管理范围大为扩展 二、多品种、小毗连混合生产将成为生产方式的主流 三、计算机技术在生产领域的综合应用 四、传统生产管理式不断更新 五、全球市场形成 六、供应链理论得到了普遍应用 第三节 现代企业生产过程管理 一、 生产过程的概念 狭义的生产过程是指从原材料投入到产品出产的一系列活动的运作过程。 广义的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动。包含基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范围内各项生产活动协调配合的运行过程。 生产过程的基本内容是劳动过程,即劳动者利用劳动工具,按照一定的步骤和方法,直接地或间接地作用于劳动对象,使其按预定的目的,变成产品的过程。 生产过程又是劳动过程和自然过程的总和。 二、生产过程的构成 工艺阶段,是按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生产过程。 工序是指
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