中国第一位女化学博士——王季茝.pdf

中国科技史杂志)第33卷第2期(2012年)：167一175 zk 33 m讥伽如狮脚声rtk撕旷如r搿肌dn幽咖VoLNo．2(2012) 中国第一位女化学博士——王季苣 康静李艳平 (首都师范大学物理系，北京100048) 摘 要 王季苣1907年赴美留学，是中国第一批官费女子留美生之一。 1918年，她完成论文《中国皮蛋和可食用燕窝的化学研究》，获得芝加哥大学化 学博士学位。此后，王季苣在美国多所大学和医院从事教学和研究，主要研究方 向为食物营养、有机化学和微生物学。 关键词王季篚芝加哥大学皮蛋食物营养留学 中图分类号 N092：06．092 文献标识码A 文章编号1673一144l(2010)02-0167．09 2010年，中国科协启动“老科学家学术成长资料采集工程”项目，我们承担了王守武 院士的学术成长资料采集任务。在苏州采访王守觉院士时，得知了他的“皮蛋博士”姑 姑。苏州大学张橙华教授也提供了一些线索。通过芝加哥美洲华裔博物馆网站上的文 章Ⅲ，我们获得了王季苣的硕博士论文题目。此后，在王义格女士、何泽瑛先生、芝加哥大 学梅尔卡多(MonicaMercado)女士的帮助下，王季苣的留学、科学研究工作逐渐清晰。本 文主要介绍王季苣的生平和科学工作，丰富我国早期女性留学的历史资料。 1家庭背景 che 王季苣⑦(Chi 第三个女儿③。王季苣1918年获得博士学位…，其论文是芝加哥大学第一篇以中国内容 为主题的博士论文‘21，另外她也是已知中国最早的留学女博士④。然而，由于王季苣出国 收稿日期：2011-10-14；修回日期：2012·03．07 作者简介：康静，女，1988年生，北京人，首都师范大学科学技术史研究生；李艳平，女，1958年生，山东荣成人， 首都师范大学物理系教授，主要从事科技史教学和研究工作。 基金项目：中国科协“老科学家学术成长资料采集工程”(项目编号：2010CJG003．37) N倒b＆11le in ①“192l：Bird8 FirstChille∞wo删mPhDClIi∞印”，芝加哥美洲华裔博物馆(http：／／www．∞Ⅲ盼 ②有文献将“王季苣”写成王季苣，或王季苣、王季巨。 ③王颂蔚有五子六女，除长女早殇、不与排行外，其余五女依次为：季昭(振华女中教师)、季苣、季玉(振华校长)、 季山(何澄之妻)和季常(苏州十一中创始人)。因此弟妹称王季蓖为二姐。 取得巴黎大学法学博士学位的郑毓秀是我国第一个留学女博士。 168 中国科技史杂志 33卷 后与国内的联系很少，国人甚至她的家人也对她的情况知之甚少。 苏州莫厘王氏为江南著名的科举世家，十世祖王鏊(1450一1524年)高中探花，明代 正德年间入阁为相。王氏自此以后科第长盛不衰。晚清时期，由于西学的传入，王家的教 育也发生了变化，王季苣兄妹纷纷选择出国留学，开阔视野。这一辈涌现出了众多颇具影 民初数学家)、王季点(1879一1966年；中华化学工业会发起人之一)等。在他们的下一代 年；我国仪器仪表学科和计量测试技术的开拓者)、王守武(1926一；半导体器件物理学 家，中国科学院院士)、王守觉(1925一；半导体电子学家，中国科学院院士)、王明贞(1906 —20lO年；物理学家，清华大学第一位女教授)等著名的科技人才。 王季苣的出生时间，中文资料无明确记载，她在美国芝加哥大学的注册档案中是 1894年，但此时间似不可信。按照王家女儿的排序，她生年在王季昭(1876一?)和王季玉 苣，留美，化学博士，百岁时在美国逝世”。Ⅲ王季苣1979年去世①，若享年百岁就应出生 在1877或1878年。 1895年，因王颂蔚病逝，王谢长达带着孩子们从北京回到苏州。她是一位女权主义 者： 一生成就了三项伟业，成为苏州乃至中国妇女解放运动史上一位值得重视的先 行者。她先后创办了苏州放足会、苏州女子公益团、苏州振华女子两等小学，满腔热 忱地推进事业的发展，并取得巨