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食品工程原理; 第九节 液体输送设备;泵;;泵的类型;柱塞泵;罗茨泵;一、离心泵 ;叶轮形式： （a）开式 （b）半闭式 （c）闭式 ;1—填料函壳 2—软填料 3—液封圈 4—填料压盖 5—内衬套;绪尺咯稼曾溜翘临苇呐衙装级税仔南挚济主笔厨帖网趴嗽槛侧笔增警慨饶l IU Y UN红fluid transport machineryl IU Y UN红fluid transport machinery;泵壳的作用：将动能转化为静压能。 ;工作原理： 泵内充满液体，叶轮带动流体旋转，产生离心力， 使流体加速，获得能量。;气缚现象： 离心泵启动时、若泵内存有空气，由于空气密度很小，旋转后产生的离心力小，因而叶轮中心区所形成的低压不足以吸入液体，这样虽启动离心泵也不能完成输送任务，这种现象称为气缚。 这表示离心泵无自吸能力，所以离心泵在启动前必须向泵内灌满被输送的液体。（当然若将离心泵的吸入口置于被输送液体的液面之下，液体会自动流入泵内，这是一种特殊情况。）;叶轮吸入形式：（a）单吸 （b）双吸。;（二）离心泵的主要性能参数特性曲线 ;1—流量计 2—压力表 3—真空表 4—泵 5—水池;各项损失： （1）容积效率hv 指各种泄漏 （2）机械效率hm 指各种摩擦损失,一般0.96~0.99 （3）水力效率hh 流体阻力损失、环流和冲击造 成的损失等, 前者与qv2成正比， 后者有一最小值。 一般hh=0.8~0.9 h=hvhmhh ;4B20型离心泵在n=2900 rpm下的特性曲线;离心泵性能曲线;离心泵特性曲线的影响因素： 液体性质 密度:; （1）选型(清水、耐腐蚀、泥浆泵等）。 （2）定规格（扬程、流量）。 （3）计算功率。 （4）确定安装高度。 （5）选择合适的工作点。;[例1-9-1]用清水测定某离心泵 的特性曲线。当调节出口阀使 管路流量为25 m3/h时，泵出口 处压力表读数为0.28MPa（表 压），泵入口处真空表读数为 0.025MPa，测得泵的轴功率为 3.35kW，电机转速为2900min-1， 真空表与压力表测压截面的垂 直距离为0.5m，泵进、出管路 直径相同。试由该组实验测定 数据确定与泵的特性曲线相关 的其它性能参数。;解：其中流量和轴功率已由实验直接测出，压头和效率则需进行计算。 以真空表和压力表两测点为1，2截面，对单位重量流体列 柏努利方程，有： 据题意，u1=u2，若略去SHf,1-2，则该流量下泵的压头： 泵的有效功率： Pe=Hqvrg=31.6×25×1000×9.81/3600=2150W h=Pe/P=2.15/3.35=64.2%;;解：;泵的轴功率=电机输出功率=电机输入功率×电机效率;为什么会有安装高度问题？ ;（三）离心泵的安装高度;0;[例1-9-3]用转速为1850min-1的50WG型 离心杂质泵将温度为20℃，密度为 1080kg/m3的食品加工废水从敞口沉砂 池送往一处理池中，泵流量为22m3/h。 由泵样本查得，在该流量下，泵的汽 蚀余量为5.3m。受安装位置所限，泵入口较沉砂池液面高出2.5m。 试求：（1）泵吸入管路允许的最大阻 力损失为多少？ （2）若泵吸入管长为20m （包括局部阻力的当量长度），管路摩擦系数 取0.03，泵入口管路的直径至少应为多大？;解：（1） SHf,0-1=p0/rg-pv/rg-HNSP-Hg 题中：p0=101.3kPa HNSP=5.3m 20℃水的饱和蒸汽压pv=2.34kPa，故吸入管路允许 的最大阻力损失为： SHf,0-1=101300/(1080×9.81)-2340/(1080×9.81)-5.3-2.5 =1.54m （2）由 SHf,0-1=lu2(L+Le)/2dg 及 u=4qv/pd2 有 ;（四）离心泵的工作点与流量调节;改变离心