舟山海鲜物流配送研究毕业论文.doc

舟山海鲜物流配送研究毕业论文 目录 第一章 引言 1 第一节 选题背景与意义 2 第二节 研究现状与发展趋势 3 一、研究现状 3 二、发展趋势 4 第二章 配送管理 6 第一节 配送流程设计 6 一、配送功能要素 6 二、配送路线选择 8 三 、配送车辆调度 17 第二节 配送作业管理 21 第三章 海鲜配送系统的设计 33 第一节 岱山县衢山镇概况 33 第二节 需求分析 35 一、岱山衢山镇海鲜的现状 35 二、价格比较 37 三、用户需求 39 第三节 岱山海鲜物流配送设计 40 一、活鲜配送 44 二、冷冻海鲜配送 50 第四章 设计总结 63 参考文献 64 致 　谢 65 附 录 66  第一章 引言 本次设计是一次实践性的设计：基于《物流配送的研究》。物流配送是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中，根据实际需要，它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动[1]。配送指在经济合理区域范围内里，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用，并按时送达指定地点的物流活动。物流与配送关系紧密，在具体活动中往往交结在一起，为此人们习常把物流配送连在一起表述[2]。 经过的改革开放和经济的持续快速发展，我国目前已初步具备了发展物流管理和配送技术的经济环境和市场条件。为企业加强科学管理，发展物流管理和配送技术提供了良好的条件。企业改革日益，为物流管理和配送技术发展培育了必要的基础。推进企业改革，力培育市场主体是市场化改革进程中的一个重要方面，其主要的进展体现在对国有企业放权让利及建立现代企业制度方面，使国有企业从计划的执行者逐步转变成为市场主体。现代信息技术和现代商品物流技术的进步为中国物流和配送的快速发展准备了充分的技术基础。现划物流管理和配送技术中大量使用着先进的信息技术和商品物流技术，这些技术在西方发达国家已日趋完善。政府对物流和配送的政策支持，为了大力促进流通体制改革和流通现代化的进程，为了促进连锁经营等组织形式的发展，国家有关部门对商品物流和配送采取了积极鼓励和支持的政策。影响和制约中国物流配送发展的主要问题中国企业对物流和配送缺乏正确和充足的认识物流和配送方面的人才短缺，是物流和配送发展的巨大障碍在物流和配送方面的教育还非常落后，市场上基本符合企业要求的物流经理人选非常少。物流和配送发展所需的制度环境还有待进一步深化改革流与配送发展所需的制度环境方面，也就是企业开展正常经营活动的制度环境或市场环境，主要是指融资制度、产权转让制度、人才使用制度、市场准入或退出制度，社会保障制度等。这些制度方面的改革，目前还远远不能适应企业经营的需要，也不能适应市场经济体制改革的要求因此，进一步深化制度改革，是当前中国经济改革与发展面临的最紧迫的任务，也是物流和配送发展的必要条件。目前中国经济中已初步具备了发展物与配送的经济环境和市场条件。从近期来看，物流和配送发展还会受到上述问题的制约，难以迅速发展，从长远来看，在不断推进改革的条件下，中国物流与配送的发展将进入一个新阶段，其前景十分可观促进物流和配送事业的发展还需要政府出更积极的努力，其发挥作用的领域是：和，为物流和配送的发展创造良好的外部环境。加强物流和配送的培训在物流和配送领域加快对外开放的步伐，在物流与配送技术、教育、管理咨询等领域加强与国际物流领域的联系和合作。50多年来，特别是改革开放20多年来，海鲜发展取得了举世瞩目的成就，而加入WTO后，一些国家对我国设置的诸如配额之类的海鲜出口贸易障碍的自动取消，某些国家对我国出口海鲜的歧视行为也终止了，我国的海鲜出口渠道更为畅通，大大促进海鲜出口贸易，扩大国际市场份额，增加海鲜出口创汇量，舟山渔业经济更是得到了巨大的发展，从而为渔业经济接轨世界，参与国际竞争奠定了良好的基础。但是与国际渔业发达国家相比，舟山渔业企业的整体经济实力有限，科技水平不高，产品质量不高，竞争的加剧和国外技术贸易壁垒带来的压力越来越大[7]。近年来，曾经令舟山人无比自豪并且是舟山渔民赖以生存的渔业，今天似乎到了“沧海茫茫疑无路”的地步，当地的渔区干部说：“舟山渔业到了一个非常时期，形势十分严峻”。 近几年来政府一直鼓励远洋渔业。远洋渔业成为捕捞渔区渔民调整结构，转产转业，解决劳动力出路的重要途径。以衢山为例，通过发展远洋渔业及远洋输出渔业劳动力，已使该区捕捞劳动力总数的五分之一从近海转为远洋。要巩固稳定北太鱿鱼钓，适应发展西南太平洋鱿鱼钓，适当扩大印尼渔场过洋性捕捞，鼓励发展超低温金枪鱼钓。发展远洋渔业重点抓好以下四点：1、接级申报，按规定勘验批准，减少盲目性；2、高度重视生产安全和涉外安全生产，杜绝重大事故、事件发生；3、加强服务管理，特别要帮