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农村见到这种虫躲都来不及!在城市还卖300元一斤
农农村村见见到到这这种种虫虫躲躲都都来来不不及及！！在在城城市市还还卖卖300元元一一斤斤
这种就是农村常见的“打屁虫”，生活在菜 上，禾苗上。特别是扮水稻的时候，满稻
田中全是这种虫。这种虫只要去过的菜 或其它植物上，就严重影响其生长，散发的
臭屁特难闻，飞到家里不能打只能赶，农民大叔最恨这种虫了。
在城市酒店，这种虫居然还能卖钱，都卖300元一斤
就是这虫子，看上去真不像食材 城市人喜爱的菜肴之一，爆炒“打屁虫”
据了解，“打屁虫”在 《本草纲目》记载为“九香虫”，称其对神经性胃病，精神忧
郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力等症有“显著疗效”，具有一定的药用价
值。
将此虫用温水浸泡，排出“臭屁”后沥干，再用热油爆炒，佐以辣椒、花椒、芹菜、姜
丝及薄荷菜炒，其脆香绵长，味美无比。
“打屁虫”价位不断上涨，每逢周末，城市 的人们携家带口到顺便品尝一下“打屁虫”，
以致于这道美味供不应求。目前，一斤“打屁虫”售价至少300元。
本文作者：乡城新韵1
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