第一章液面现象.ppt

第一章液体表面现象妈掷萤枚娄肠;1.1 表面吉布斯自由能和表面;1.1 表面吉布斯自由能和表面;1.1.1分散度和比表面比表面;分散度把物质分散成细小微粒的程;边长l/m 立;从表上可以看出，当将边长为10;1.1.2表面吉布斯自由能和表;根据热力学原理，在定温定压可逆;界面现象的本质 ;最简单的例子是液体及其蒸气组成;分子在液相表面和内部所受作用力;2.表面张力 在两相(;将一含有一个活动边框的金属线框;l是滑动边的长度，因膜有两个面;影响表面张力的因素（1）分子间;1.2 液体的压力与表面曲率的;1.2.1附加压力的产生1.在;（2）在凸面上 研究以AB为弦;剖面图凸面附加压力示意图啦诽毋;（3）在凹面上研究以AB为弦长;剖面图凹面附加压力示意图 脖;1.2.2拉普拉斯公式(1)在;(2)对活塞稍加压力，将毛细管;代入得上式为拉普拉斯公式钎锄府;由公式可知（1）附加压力的大小;拉普拉斯公式一般式的推导 ;4.移动后曲面面积增加dA和d;6. 根据相似三角形原理可得;任意弯曲液面扩大时做功分析图碍;1.2.3拉普拉斯公式的应用（;以液体在毛细管中上升为例，当毛;弯曲液面的曲率半径与毛细管R′;1.3 弯曲液面上的蒸气压1.;1.3.1开尔文公式液体(T、;一定温度下，对于纯液体：对于蒸;液面从平面变为曲面（小液滴），;讨论：⑴对于凸液面，其r＞0,;1.3.2开尔文公式的应用1.;2.过热液体及暴沸现象 ;3.过饱和蒸气及人工降雨现象 ;1.4 溶液的表面性质1.4.;1.4.1 表面活性和特劳贝规;水溶液表面张力与溶质浓度的关系;2.特劳贝规则 特劳贝在;脂肪酸溶液的σ－c关系肄绵造闻;1.4.2吉布斯等温吸附187;正吸附与负吸附（1）若dσ/d;1.4.3表面活性物质的吸附层;根据实验，脂肪酸在水中的浓度达;根据这种紧密排列的形式，可以计;1.5 表面活性物质1.5.1;1.5.1表面活性物质的分类 ;常用表面活性剂类型阴离子表面活;常用表面活性剂类型阳离子表面活;常用表面活性剂类型两性表面活性;常用表面活性剂类型非离子表面活;1.5.2表面活性剂的HLB值;根据需要，可根据HLB值选择合;1.5.3表面活性剂的性质1.;1912年McBain提出，上;胶束形状拥家伐漱胆顷蜗孪侮近茶;胶束形状九盖疮律犬行猪牡犬问挫;胶束形状苦期屡抬稀拯摸匀存郧氖;临界胶束浓度 ;临界胶束浓度垛俞敢铁鹃镶衷素得;2.胶束的增溶作用 非;增溶作用是增溶质进入与水不同的;1.5.4表面活性的亲水亲油性;对于每一种离子表面活性剂，Kr;烷基磺酸盐的溶解度与温度关系写;2.非离子表面活性剂的“浊点”;影响非离子活性剂浊点的因素⒈亲;1.5.5环境对表面活性剂性能;2.阳离子型不怕硬水和酸，而且