白马湖中学苏科版物理八年级上2.2沸腾课件(20ppt).ppt

1、 叫汽化。 3、活动：观察水的沸腾 1、注意观察沸腾前后气泡的变化 2、注意听听沸腾前后声音的变化 3、注意观察沸腾前后水温的变化 4、注意每隔一分钟记录数据，并根据数据 画图 数据记录： 根据实验现象和图形能发现沸腾前温度与沸腾时温度各有什么特点？ （1）沸腾后气泡 （2）沸腾后声音 （3）沸腾后水温 阅读:了解常见液体的沸点 生活.物理.社会. 想一想: 蒸发 和沸腾有什么 区别 * 白马湖中学理化生组 学习目标： 1、通过活动探究水沸腾时现象，记录数据，描绘图像，从而总结出沸腾的特点； 2、知道沸腾与蒸发的异同； 3、通过做水沸腾实验，培养自己的观察及实验能力。 2、汽化两种方式： 和 。 基础学习 物质由液态变为气态 蒸发 沸腾 为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有： ①__________________② ______ ___ ③________ 。 给烧杯加一个盖子。 减少水的量 提高水的初温 活动：观察水的沸腾 （1）沸腾前， （2）沸腾时， 气泡变化 声音变化 （1）沸腾前， （2）沸腾时， 气泡少上升时由大变小 气泡多上升时由小变大 声音响度较大，音调较低 声音响度较小，音调较高 移开酒精灯，停止加热，水还沸腾吗？ 水不再沸腾 温度变化 （1）沸腾前， （2）沸腾时， 温度不断上升 温度保持不变 图形 100 100 100 100 100 100 98 96 94 92 90 温度/0C 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 1.5 由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，对水加热，水的温度 。实验中，水沸腾的温度是 0C。停止对水加热，水 沸腾。可见，沸腾 吸热。 不断上升 保持不变 100 不能 需要 1.沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 3.沸点:液体沸腾时的温度. 2、液体在沸腾过程中，温度保持不变，但需要持续加热，即需要不断吸热。 在一标准大气压下,水的沸点是100 0C 蒸发：发生在液体表面的、任何温 度下都能进行的缓慢的汽化现象。 上升由小变大 不变 比沸腾前小 一.水沸腾时的特点： 二.液体沸腾的条件: （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 归纳一下: 影响液体沸点的因素是液体表面的气压大小。即气压越高，沸点越高。 不 同 点 相同点 沸腾 蒸发 项目 1、都是汽化现象 2、都需要吸热 1、发生在液体表 面的缓慢的汽化 1、表面和内部同时发生剧烈的汽化 2、任何温度下都可发生 2、一定温度下发生（沸点） 3.自身及周围物 体的温度降低 3.温度不变 4.蒸发快慢与温度、表面积和气流大小有关 4.影响沸点高低的因素是液面上气压的大小 达标检测： 1.关于对“观察水的沸腾”实验现象的描述, 正确的是( ) A.开始加热时,内部就有大量的气泡产生 B.水在沸腾时,温度不断升高 C.沸腾时,气泡在上升过程中体积变大 D.沸腾时,气泡在上升过程中体积逐渐变小 C 2.未加盖的烧杯中装上水,加热到沸腾后,再用猛火给烧杯加热,这时水的温度会 ( ) A.迅速升高 B.慢慢升高 C.不变 D.无法判断 3.液态氢的沸点是-253 0C ,液态氧的沸点 是-183 0C , 则在-2000C时,氧处于 （ ）态，氢处于 （ ）态，若从-270 0C开始升温，先沸腾的液体是（ ） C 气 液 液态氢 4、生活中常把碗放在大锅里的水中蒸食物，碗漂在水面上(不与锅底接触) ，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将： （ ） A、同时沸腾 B、稍后沸腾； C、不会沸腾，汤的温度始终低于水的温度 D、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 B D 5、关于蒸发和沸腾，给出的说法中正确的是： A、水温达到100℃就可以沸腾； （ ） B、蒸发在任何温度下都可以进行； C、水温太低，不会蒸发； D、沸腾只在液体的表面发生的剧烈的汽化现象 *