【观察和习作PPT课件22.ppt

; 写作的观察是一项复杂的活动。会观察，作文才会有话说；善观察，作文有话才会说。; 豆大的雨点伴着狂风劈头盖脸地砸下来，眼前雨雾蒙蒙……风雨过后，我赶紧去看小草。果然，不出所料，小草已经奄奄一息了。可太阳刚一出来，它就又顽强地挺直了腰杆儿，随风摇曳着自己柔软的枝条，尽管脸上还挂着晶莹的泪珠呢。它 们好像在自豪地对我说：“小小的风，我才不把你放在眼里呢？”; 以有情之眼去观察无情之物，写出来的文章就会生动有趣！ ? ?;观察做菜的过程;观察做菜;像这样说吧，试试吧。;◆有情趣地说说做菜的过程。;　　我先给青椒们“洗洗澡”，“脱”下“帽子”，接着挑了一个又大又红的青椒，随便往菜板上一扔就准备切。妈妈连忙阻拦了我：“嘿！不是这样切的。我教你吧！”我点点头。妈妈说：“正确的切法应该是，先把青椒放正，然后用左手轻轻地在上面掂着，把中间切开，再把每一半都切开两三份就行了。明白吗？”我用力地点点头，按照妈妈说的方法，好不容易搞定了第一个“敌人”。还没等我喘口气，第二个“恶霸”的“敌人”又接踵而来了。可这回不顺利，一不小心，差点切到了手指，要不是妈妈及时阻止我，我的手指可能“英年早逝”了！失败乃成功之母，我吸取了上次的教训，很轻松地“打败”了“青椒队”。 ;　 开始炒了。我先开了火，往锅里倒了一点油，接着放了一把切碎的姜。“噼啪、噼啪！”姜就像火山爆发一样被那一点油炸得“粉身碎骨”。我连忙趁热打铁，把青椒和鱿鱼依次倒下去，又一声“噼啪、噼啪”，吓得我后退了几步，撞到妈妈身上。妈妈说：“不要那么害怕，快点炒吧！”我拿着铲子炒了起来。开始，我并不懂怎样炒，而且怕被火烧着，只是在锅的中间胡乱地铲几下，只见青椒和鱿鱼在铲子和锅相撞的“嚓嚓”声中翩翩起舞。经过妈妈耐心地教我，我终于懂得了：原来，炒菜的时候，先把菜铲到中间，然后，从底下炒上来，使上面的菜“跑”到下面，这样才能做到平均受热、味道均匀。 ;先……然后……接着……最后……; 用你的妙笔把做菜的过程，按一定的顺序写一写???语句通顺，注意用你有情的眼光把最有趣的细节写生动。字数不少于400字。;你可以这样来开头哦········ 开始炒菜了···················; 妈妈说，暑假要完成一个生活目标：学做一个菜。做什么呢？就做最简单的炒鸡蛋吧！我很兴奋，马上在妈妈的指导下和妍妍表姐一起做准备工作了。 　　只有鸡蛋太单调，还需要加些配料。先拿出木耳泡在水里，放在微波炉中一转，就能很快把木耳发好；把青椒中间的籽和茎去掉，洗干净后和木耳一起切成指头大小的小丁；鸡蛋用的是奶奶特意买的双黄蛋，我们打了一个，虽然有两个蛋黄但都很小，加起来只跟一个普通蛋黄差不多，所以我们又加了一个普通蛋，把它们敲开，打到碗里，用筷子朝一个方向反复搅拌，一直到蛋白和蛋黄完全融合在一起，最后把切好的木耳丁和青椒丁倒入调匀就可以了。 　　材料准备好了，可我的个头太矮了，还够不着灶台呢，怎么办？搬板凳。从客厅搬到厨房我已经是大汗淋漓了，我心里想，这板凳是吃了什么呀，长得这么沉！妈妈给我系上围裙，因为天太热，我就光着膀子穿围裙，样子特滑稽；万事俱备，只差炒蛋了。首先爬上板凳——哈哈，刚刚好，看来我还得多吃饭，快快长高；点火后，锅里的余水马上起泡，呲呲作响，一下子就不见了，水要完全烧干后才能加油，否则油一遇水就会炸锅，溅到手上，会烫个大泡；加油，油烧热后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，“哗”的一声，只见鸡蛋立马起泡开花了，膨胀起来。我赶紧用锅铲把鸡蛋翻个面，再用铲子把鸡蛋弄碎，看到鸡蛋的颜色全部由深黄色变成浅黄色时，加点盐，炒一下，就OK了。我拿出一个透明的玻璃盘，笨手笨脚地把锅里的鸡蛋盛到碗里，哇，一碗黄灿灿、香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉啦! 　　自己做的炒鸡蛋真好吃呀，一上桌就被一扫而光。爷爷说：肯定是妈妈做的。我得意而骄傲地告诉爷爷：您猜错了，是我和妍妍表姐一起做的。看到全家人肯定和赞许的目光，品尝着自己的作品，我的心里美滋滋的。