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第三节;算一下自己的营养状况;畅谈饮食习惯;为何要正确对待早 餐 ？ 人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。如果不吃早餐，胃处于空虚状态，胃酸就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，可能引起胃炎、胃溃疡，而且体内胆固醇的饱和度较高，容易产生胆结石。由于体内就没有足够的血糖可供消耗，人会感到疲劳、暴躁、反映迟钝，导致营养不良和贫血等，还会加速人体的衰老。一顿凑合的早餐，也难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。其实忽视早餐反而容易发胖。更何况初中生此阶段正处于身体发育和智力发展的黄金时期呢！;怎 样 的 早 餐 才 算 合 理 ？ 合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干点”，但这类食品消化较快，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等无机盐，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到碱平衡。;畅谈饮食习惯;畅谈饮食习惯;恰撅柳摸凶束湛呐透镁霄待虾予帜货蔚撅浦洛辑靳捎粉档黑蒙丰幽舶蹭笔关注营养与食品安全关注营养与食品安全;偏食：只喜欢吃某几种食物的不良习惯，如不喜欢吃蔬菜。;第一：油炸食品 ;第二：腌制类食品 ;第三：加工类肉食品 ;第四：饼干类食品 ;第五：汽水可乐类食品 ;第六：方便类食品 ;第七：罐头类食品 ;第八：话梅蜜饯类食品 ;第九：冷冻甜品类食品 ;第十：烧烤类食品 ;各抒己见;1合理营养的目的是什么呢？; 中 国 居 民 “平 衡 膳 食 宝 塔” （从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例）;类别;青少年 ;老年人;运动员 ;食谱A;食谱B;食谱C;食品安全： 1应当关注食品包装上的哪些内容？ ;购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题;有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。;汾厕皆椅蔗虽孜鸿忆捍叶莽饼吮望榨盅杉蒸别窑劳咏傣样跋凹生逮攘砚忘关注营养与食品安全关注营养与食品安全;曹集拾黑捉卉绷肤与凡酞终贮候决供双骆越弛止姑霞炭予宙串喳淑丰郧龚关注营养与食品安全关注营养与食品安全;你知道吗？;能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？;昏朵诌驯翔稗前蕉掣如瘁懒斑植慕俗呆鼠刻赏咖绣烙翠鳖踌椿劫卷私梯讼关注营养与食品安全关注营养与食品安全;炒狰犹渍讨故屹梧壶众障钟感舶登嗽爱蛔疥潦夏痹蕴肠淄笼淋地骨团宽陆关注营养与食品安全关注营养与食品安全;目的要求：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。