虫草花功效和吃法.doc

虫草花的功效与吃法 　临床使用表明北虫草对人体有以下几种功能： 1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；?3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；?4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；?5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；?6、润肌美容，尤其可快速消除蝴蝶斑。 　简易服用方法：?用法一：简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。?使用量：如为保健用，每人每日用量为2—5克。治疗用，每人日服量15-20克。?可分3—4次饮用，每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1—2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水色变淡为止，最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚，效果更佳，? 用法一；炖汤，做菜每人五克。? ?用法二：可泡酒饮用：蛹虫草20g，可泡酒(500ml)一瓶饮用效果更佳。? 用法三：炖老鸭，炖鸡汤或煲鸡汤为大补体虚，补肾壮阴阳特效。为?北虫夏草保肺益肾上方。 虫草花 提起冬虫夏草相信无人不晓，因其能够补肺益肾护肝，并能提高人体免疫力的独特功效而倍受人们的亲睐。近几年来其价格不断攀升，即便是普通等级的冬虫夏草，它的市场价每公斤也要9万元，如此昂贵的价格让人望而生畏。　　记得2004年7月，我动完手术的当月，吃了一盒价格近3千元的冬虫夏草，当时感觉效果确实不错。可它的价格不菲，令我也只能偶尔尝试。　　欣喜的是，专家们发现了一种营养价值接近冬虫夏草的新型药材——虫草花。在听到熟人的推荐后，我上网查询了有关虫草花的资料，了解到虫草花外观上最大的特点是“没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。”　　虽说虫草花不及冬虫夏草名贵，然却有如此高的营养价值，且每公斤的价格仅在一千元左右，普通工薪阶层完全可以接受。欣喜之余，我也买了一些回家。　　虫草花的食用方法有多种，最简单的方法是用开水冲泡，几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。　　虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。　　如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。　　虫草花有如此多的功效，朋友们是否有兴趣尝试一下呢？ 虫草花：呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。（转载）? 猴头菇：含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。（以上转载互联网） 虫草花”是人工培养的虫草子实体，它属于一种菌类，也称为蛹虫草，也有人叫做养殖虫草，虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。一般来说，人们夏天只吃一点清润补品，虫草花性平和，比较适合进补。所以请大家放心在夏天食用，不用担心上火．食法：取8-10克虫草花（用250克-500克鸡加点清补凉药材（如党参、沙参、玉竹、淮山、枸杞、薏仁米、茨实等），把以上材料放入炖盅（大点的好用），文火炖2小时左右，最后加少许食盐即可。?炖出来的汤色泽金黄，美味可口！ 秋季靓汤清燥润肺 进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如 HYPERLINK /result.aspx?words=感冒stype=0%20 感冒、咳嗽、肺炎等。故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。下面介绍几款清燥润肺、滋养强壮的美味靓汤。 　　莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心 HYPERLINK /result.aspx?words=安神styp