(中职生军训教程)第八单元运动不能忘保健.ppt

第八单元 运动不能忘保健 第一节训练中的营养需求 第二节个人卫生与保健 第三节疾病、损伤及救护方法 目标透视 1.了解营养与保健的关系，了解各种季节和训练模式对营养的不同需求。 2.了解运动训练中的保健常识，能自我评判训练中的不适，并掌握一些缓解疲劳的方法和技巧。 3.了解运动训练过程中常见的伤病，并掌握一些处理突发伤病的方法。 第一节 训练中的营养需求 在军训过程中，运动强度大且持续时间长，同学们对营养的需求也会相应地增加。季节不同，训练内容不同，对营养的需求特点也不一样。 一、各种季节训练的营养需求 1.冬季训练的营养需求 冬季气温较低，环境寒冷，散热量增加，因此膳食中应增加蛋白质及脂肪含量。同时，增加热能充足的食物和维生素A，B1，B2，C，E。因冬季着装较多，户外活动少，接受日光直接照射的时间较少，还应在膳食中补充维生素D和钙、磷、铁、碘的含量。 2.夏季训练的营养需求 夏季气候炎热，训练应多在通风、树荫处进行。大量出汗使能耗增加并使钙、钠、钾及维生素大量消耗和丢失，因此，夏季训练时其膳食有其特殊要求，及时合理地补充水、电解质及维生素比补充蛋白质更加重要；在电解质中，氯化钠即盐分的摄入，常温下每人每天为10～15g，夏季高温时要再增加10g左右。须补充维生素B1，B2，C，E以及胆碱、泛酸、叶酸等。蛋白质的补充应较平日增多，减少脂肪成分，膳食搭配应清淡可口以增加食欲，同时要多吃蔬菜与水果，以增加矿物质、维生素的摄入。 二、各类训练的营养需求 1.跑步类训练的营养需求 短跑运动要求膳食中要有丰富的动物性蛋白质，蛋白质的摄入量每日每千克体重可达3g左右。另外，要求在膳食中增加磷和糖的含量，还要求在膳食中增加矿物质如钙、铁及维生素B的含量。长跑运动要求膳食中有较全面的营养成分。在丰富的维生素、矿物质成分中，应突出铁、钙、磷、钠以及维生素C，B1和E的含量。 2.体操类训练的营养需求 军体训练中的器械体操或特项体操，对神经系统有较高的要求，其营养特点是高蛋白质、高热量、低脂肪，维生素、矿物质应突出铁、钙、磷的含量及维生素B1，C的含量。 3.球类训练的营养需求 球类训练要求食物中要含有丰富的蛋白质、糖以及维生素B1，C，E。球的体积越小，食物中维生素A的含量应越高。足球活动时间较长且在室外活动，矿物质、水分丢失较多，应及时补充。 4.冰雪训练的营养需求 冰雪运动中由于蛋白质和脂肪消耗较多，膳食中必须给予保证，要增加糖类以提供能量，维生素以B族为主，同时增加维生素A的摄入。 5.游泳训练的营养需求 游泳训练要求在膳食中含有丰富的蛋白质、糖和适量的脂肪。在水温较低时出于抗寒需要，可再增加脂肪摄入。维生素以B1，C，E为主。矿物质应增加碘的含量。 三、训练中科学的补水方法 训练中的补液要注意正确的饮水量、饮用方法、补液的成分与补液的温度等问题。 1.饮水量 单凭主观口渴感来掌握饮水量是不够准确的，较好的指标是身体出汗量。训练中补充的水量以达到出汗量的80%为宜(出汗量可由训练前后的体重变化测得)。掌握饮水量的简单办法是在满足解渴的基础上适当加饮一些，但是饮水量超过出汗量时对机体也有不良影响，可引起低血钠症(又称水中毒)。 2.饮用方法 训练中饮水应少量、多次，每次间隔20～30min，每次150～200mL。训练中切忌一次大量饮水。可在训练前10～15min饮400～600mL水。 3.补液的成分 从训练时的生理需要看，训练中的补液最主要的成分是水和糖。一般认为夏天补液时糖的浓度以2.5%为宜。在寒冷环境下训练时，糖的浓度可增加到5%～15%。对于糖的种类，可根据具体需要而定，一般常用较易吸收的单糖和双糖。 4.补液的温度 一般地说，以8～14℃为宜。温度过低，尤其是饮用冰冻饮料易引起胃肠疾病。温度过高，则易引起更多的排汗反而导致身体的水盐丢失。 第二节 个人卫生与保健 一、训练过程中的卫生保健 参加军体训练时，应根据训练项目的要求着装。一般来说，着装应厚薄适当，宽紧适宜，不要过肥或过紧，鞋子的大小要合适，袜底要平整，不要着硬底鞋、塑料鞋、皮鞋或高跟鞋去训练。同时不要将胸针、别针、小刀、铅笔等锋利的物品放在衣服口袋里，以免训练中刺伤。除此之外，还应根据季节变化作出适当的调整。 1.春季的卫生保健 春天乍暖还寒，季节交替，气候多变，一日之间早晚和午间温差较大，稍有不慎，就会感冒。春季也是各种传染病和慢性气管炎等常见病的多发季节，因此，训练时应注意预防。一般地说，春季的军体训练需要注意以下事项：首先要做好准备活动；其次，要注意脱穿衣服，预防感冒。如果身上有汗，把汗擦干，换上干燥的内衣，千万不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉感冒，进而诱发其他疾病，影响身体健康。 2.秋季训练的卫生保健 秋季忽冷忽热，早晚和午间温差很大，空气也比较干燥，这样