家政课程----我是健康的小厨师.DOC

815家政課程----“我是健康的小廚師”製作簡易Pizza 分組名單:6人一組(座位 如左圖) 工 作 1組長 2 副組長 3總務 4採購 5 技術 6 助理 座號 實作時間:101年 月 日(家政課) 地點:5F家政烹飪教室 預備器材： (當天8:00就要集合上樓，動作請迅速確實。 (自備部分 口罩 手套(簡易塑膠型) 餐袋(含碗、匙在內) 乾淨塑膠袋或盒子 （可裝未食用之pizza） 盤子（大：公用擺盤。小：個人用。） 抹布、衛生紙 (組上準備部分(組員需分攤費用，請開收據或發票由總務計算費用並收發費用) (另上次颱風價退午餐費用45元，可抵用。午餐補助同學則需另外補繳費用) 熟食砧板 水果刀、抹刀(湯匙) 開罐器（視需要準備） 自備飲料(杯子) 垃圾袋(垃圾、廚餘) 12.食材如下: 建議食材： 厚片吐司（一人至少兩片，可視需要增加多做給任課老師享用，請盡量多準備） 蕃茄醬 或 美乃滋一瓶(2選1種抹在土司上當底) 蕃茄切片、磨菇切片(先清洗乾淨、可上課再切較新鮮)。 玉米粒罐頭、鳳梨片罐頭、鮪魚罐頭（請盡量準備易開罐式罐頭） 火腿、培根、熟熱狗(可上課再切)。 起司絲。(要多準備) 康寶濃湯類湯底粉一包、蛋數顆。(湯類可各組做決定變化，自行準備食材) 請務必注意使用工具的安全(尤其是烤箱溫度高，還要開火煮湯ㄡ)，上家政課的安全及衛生守則請務必再複習一下！ 請家長先指導相關烹飪技巧，謝謝您!!! 815 座號： 姓名：__________ (家長簽名:__________ 815家政課程----“我是健康的小廚師”製作簡易Pizza 分組名單:6人一組(座位 如左圖) 工 作 1組長 2 副組長 3總務 4採購 5 技術 6 助理 座號 實作時間:101年 月 日(家政課) 地點:5F家政烹飪教室 預備器材： (當天8:00就要集合上樓，動作請迅速確實。 (自備部分 口罩 手套(簡易塑膠型) 餐袋(含碗、匙在內) 乾淨塑膠袋或盒子 （可裝未食用之pizza） 盤子（大：公用擺盤。小：個人用。） 抹布、衛生紙 (組上準備部分(組員需分攤費用，請開收據或發票由總務計算費用並收發費用) (另上次颱風價退午餐費用45元，可抵用。午餐補助同學則需另外補繳費用) 熟食砧板 水果刀、抹刀(湯匙) 開罐器（視需要準備） 自備飲料(杯子) 垃圾袋(垃圾、廚餘) 12.食材如下: 建議食材： 厚片吐司（一人至少兩片，可視需要增加多做給任課老師享用，請盡量多準備） 蕃茄醬 或 美乃滋一瓶(2選1種抹在土司上當底) 蕃茄切片、磨菇切片(先清洗乾淨、可上課再切較新鮮)。 玉米粒罐頭、鳳梨片罐頭、鮪魚罐頭（請盡量準備易開罐式罐頭） 火腿、培根、熟熱狗(可上課再切)。 起司絲。(要多準備) 康寶濃湯類湯底粉一包、蛋數顆。(湯類可各組做決定變化，自行準備食材) 請務必注意使用工具的安全(尤其是烤箱溫度高，還要開火煮湯ㄡ)，上家政課的安全及衛生守則請務必再複習一下！ 請家長先指導相關烹飪技巧，謝謝您!!! 815 座號： 姓名：__________ (家長簽名:__________