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全球食品安全计划课件
Global Food Saf;HACCPHazard Ana;HACCP Definitio;Hazards危害Physic;HACCP HistoryHA;Knew that exist;Canadian Regula;On-Farm Food Sa;The FSEP Approa;Benefits of the;Benefits of the;Benefits of the;Industry con’t:;前提计划The HACCP S;Prerequisite Pr;The Prerequisit;Premises前提build;Transportation ;Equipment设备prop;Personnel人员hygi;Sanitation and ;Recall召回recall ;The HACCP Syste;12 Steps for HA;Step #1: Assemb;Step #2: Descri;Form #1 表1produ;Form #1 表1Produ;Form #2 表2List ;Form #2 表2List ;Step #3: Identi;Step #4: Flow D;Flow Diagram Ex;Step #4: Flow D;Step #4: Flow D;12378346571Hand;Step #5: On-sit;Step #6: Identi;Form #5 表5 Haza;Step #7: Determ;Form #8 表8CCP D;Q1 - Could a co;Form #9 表9Hazar;Q2 - Is it like;Q3 - Is this pr;Q4 - Will a sub;CCP Identificat;Once CCPs have ;Examples of CCP;After CCP Deter;Form #10 表10HAC;Step #8: Establ;What Sets the C;Step #9: Establ;Monitoring Proc;Type of Tests测试;Step #10: Estab;Con’tAll deviat;Step #11: Estab;Step #12: Estab;HACCP FutureHAC
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