100种常用食品保健作用歌.pdfVIP

度厨师当众拉伸拽甩，最后将一团油面用双手甩， 正的发源地来源于东南亚和香港，很可能因摆摊卖 越甩越薄，再飞过头顶，越飞越薄如蝉翼，然后包人 此类煎烤薄饼小吃的常以谋生的印度移民而得名。 鸡蛋、肉糜、葱花、酱料等各种原料，折叠再折叠，甩 然而，印度飞饼不管源自何方，其“薄如蝉翼、晶莹 上飞烫的铁板，由另一名师傅烙制，功到自然成。飞 剔透，内含多种精心调制的馅料，外酥里嫩、色泽金 饼落台，盛装在豪华精巧的器皿内，香味扑鼻。其品 黄、松软可口，老少皆宜，百吃不厌”之特点而深受 种有：香脆酥飞饼、家乡鸡蛋飞饼、家乡韭菜飞饼、 爱尝鲜的申城食客所亲睐。另一位面带微笑的厨师 奶香营养飞饼、脆甜香煎飞饼、四季水果飞饼、奶香 又为食客表演拉茶，那点点滴滴所连成的弧线，断 草莓飞饼、洋葱碎肉飞饼、香辣火腿飞饼、咖喱牛肉 开，又连起，掉在钢杯里叮踏作响，让你渴望，待喝到 飞饼等。相传印度飞饼来源于印度首都新德里附近 嘴边，苦涩、清香、奶甜交替在舌尖，让你不由自主 的孟家拉湾大脉，当地居民以营养丰富的炼乳、淡 地想到了阳光下顶罐蠕走的棕色女人，饥渴的白眸 奶、咖喱、椰浆、黄油为主要原料、摸索出风味独特， 与印度爱情片。整个过程似杂技表演一样，看过的 制作工艺神奇的印度飞饼。又有一说：印度飞饼真 客人无不拍案BL{绝。直 1 ．猪肉 ■王利平 勿用泄泻．脾胃虚寒。 l 猪肉性平味甘咸，滋阴润燥补肾肝。 、 鸡肉 治疗热病及伤津，体弱血虚头晕眩。 性温味甘话鸡肉，温中益气治赢瘦。 耳鸣耳聋胁肋痛，肺结核及痔血便。 活血调精治缺乳，填精补髓治病后。 产后便秘与鼻衄。营养不良等症顽。 脾虚泄泻小便频，结核水肿阳痿消。 保健作用歌 湿热痰滞慎食用，多食助热可生痰。 含有丰富蛋白质，老年体弱为佳肴。 肥肉增加胆固醇，诱高压与“冠心”。 产后体虚更适宜。补虚健脾营养高。 某些疾病忌肥肉，例如肝炎胆囊炎。 实证邪毒不宜食，臀尖致癌须扔掉。 2、午肉 6、免肉 牛肉性平味甘，补益气血脾肾。 兔肉性凉味甘，补中益气脾健。 强筋壮骨长肉，消肿利水止汗。 止渴凉血解毒，治疗阴虚失眠。 用于病后体弱，气血不足下陷。 消渴瘦弱可治，胃热呕吐血便。 脾胃虚弱泄泻，不思饮食腹满。 所含蛋白质高，胆圉醇类少含。 黄牛之肉性温．火热之症不沾。 老幼久病宜吃，忌用脾胃虚寒。 慢性疾病勿食，肾上腺及甲亢。 、 鸡蛋 5、羊肉 鸡蛋性平味甘，蛋清清肺利咽。 羊肉性温味甘，化滞温中散寒。 清热解毒止渴，治疗热病除烦。 健脾益气补肾，虚劳瘦弱腰酸。 燥咳音哑目赤，热毒肿痛咽炎。 阳痿早泄腹痛，脾胃虚寒寒疝。