PISA2009练习题可乐喷泉问题1：试题分析：试题内容-doriseinfo.PDF

PISA 2009 練習題 可樂噴泉 小華某天在網路上看到一則影片：將曼陀珠加入可樂中，瞬間產生噴泉現象。 好奇的小華想知道噴泉發生的原因，因此做了數個實驗來檢視他的推論是否正 確。 問題 1 ： 忠明高中 陳必榮 試題分析： 試題類型：選擇題 科學能力：形成科學議題能力 知識類別：科學探究 應用範圍：科學與科技的探索 背景：個人 試題難易度：層級 二 試題內容： 小華推測應與可樂的成分有關，可能是水、二氧化碳、糖、香料和色素。 因此做了下列實驗： 將曼陀珠丟入 純水 碳酸水 雪碧 可樂 (純水加入高 (無色透明含 壓二氧化碳 ) 糖碳酸飲料) 測量噴泉高度 0 cm 30 cm 31 cm 50 cm 下列解釋何者最合理？ A. 無色的純水沒反應，深色的可樂噴最高，可見得顏色愈深，噴泉愈高。 B.雪碧比碳酸水高了 1cm ，因此糖是造成噴泉的主因。 C. 主因可能是二氧化碳，因為含碳酸的皆有噴泉現象。 D.純水沒反應，就算可樂乾掉仍能和曼陀珠產生噴泉。 評分標準： 滿分： 代號 1 ：A 零分： 代號 0 ：其他答案 代號 9 ：沒有作答 試題說明： 本問題要求學生對「科學探究」的本質要有一般性的了解，以及能從對照組中發 現有 CO就有噴泉，沒有 CO就沒有噴泉，推測可樂成分中的 CO可能是造成 2 2 2 噴泉的主因。 並且能利用無色透明的碳酸水與飲料，推翻色素是主因的假設。學生必須利用數 據判斷變因的影響效果，雖然雪碧比碳酸水多了糖分，但是噴泉只增加 1cm ，很 明顯糖分不是主因。 學生必須了解，即使純水沒有噴泉，但不代表噴泉不需要水。 問題 2 ： 苗栗高商 劉演澤 試題分析： 試題類型：問答題 科學能力：以科學解釋現象 知識類別：科學探究 應用範圍：科學與科技的探索 背景：個人 試題難易度：層級二 試題內容： 小華在不同的實驗條件下， 將曼陀珠丟入可樂中，並記錄其觀察到的情形如下： 項 實驗條件 觀察結果 目 1 可樂瓶打開即加入曼陀珠 產生極多氣泡，同時噴高，高度最高 2 可樂瓶打開 3 分鐘後加入曼陀珠 產生氣泡，同時噴高，高度次之 3 可樂瓶打開 30 分鐘後加入曼陀珠 產生氣泡，無噴高 4 可樂瓶打開 120 分鐘後加入曼陀珠 無法產生氣泡 所觀察出來的實驗記錄中，造成可樂噴泉產生高低的現象， 從 小華 可能是何者因素造成 ? 評分標準： 滿分：（氣體） CO 在汽水中含量多寡造成噴泉的高低現象。 2 CO 在汽水中，打開後氣體跑走。 2 零分：其他答案 沒有作答 試題說明： 本問題要求學生對科學探究要有了解，汽水中 CO 含量多寡，造成可樂噴泉高 2 度的差異，背景是個人關注，可從實驗中找出 CO 含量的變項。 2 問題 3 ：