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专题复习探究性实验案例分析 探究性实验的考试方式 给出实验课题，设计探究方案 对实验或生活中的一些现象，提出自己的猜想，并用实验进行探究 对实验探究的方案或进行的猜想做出评价或改进 对实验的探究结果进行处理和评价 类型一 对生成物的探究 收集证据：（一） 查阅有关资料，已知苹果“生锈”是果肉中的物质（酚和酶）与空气中的某物质发生反应，成咖啡色的物质。 （二）?实验探究：针对上面的猜想，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中。猜想可行的实验方案观察到的实验现象 类型二 对生成物组成及其性质的探究 类型三 对反应物组成及其性质的探究 [设计实验] ①小新设计的实验是：截取一小片黄色的金属放在石棉网上用酒精灯加热。 ②小宝设计的实验是：截取一小片黄色的金属放入硝酸银溶液中。 [现象与结论] ①小新在实验中观察到黄色的金属变黑，则他的 猜想是————；黑色物质是—————。 ②小宝在实验中能观察到的现象是—————— 写出反应的化学方程式——————。 [反思与应用] ①假如你的观点和小宝的观点相同，你还可以设计的一个实验是截取 一小片黄色的金属放入——————中； ②你设计的实验中能观察到的现 象是———————————————。 你能行吗？ 现已研究出用铁粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中）代替氧化钙做食品干燥剂，请你写出用铁粉代替氧化钙的优点 * * * * * * * 唐祖良 实验与探究题考查的内容： 提出问题 建立假设 设计实验方案 得出结论 科学探究的基本环节： 交流评价 进行实验 一、考查探究中提出问题或猜想的能力 二、考查设计和实施实验的能力 三、考查解释和表达科学探究结果的能力 例题1 铁暴露在空气中会生锈，不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。 提出问题：切开的苹果“生锈”与什么因素有关？ 猜想与假设: 猜想１：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”； 猜想２：可能是果肉中的物质与空气中的O2作用而“生锈”； 猜想３：可能是果肉中的物质与空气中的N2作用而“生锈”； 猜想４：可能是果肉中的物质与空气中的CO2作用而“生锈”； 猜想５：可能是果肉中的物质与空气中的O2作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度可能与温度有关。 温度高的先变色 ? 猜想５ 果肉表面不变色 ? 猜想４ 果肉表面不变色 ? 猜想３ 果肉表面变色 ? 猜想２ 果肉表面不变色 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象 猜想１ 观察到的实验现象 可行的实验方案 猜想 将一小块果肉放入盛有O2的集气瓶中， 观察现象 将一小块果肉放入盛有N2的集气瓶中， 观察现象 将一小块果肉放入盛有CO2的集气瓶中， 观察现象 将两小块果肉分别放入盛有O2的两集气瓶中， 一只集气瓶微热（或光照），观察现象 得出结论：———————————————— 　　　　　　　　　　 反思与评价： （１）在２到５四种猜想中，你认为猜想　　　　　最不合理， 理由是　　　　　。 （２）在验证猜想１时，同学们发现，如果水不与空气隔绝， 果肉放在水中时间长了也会变色，可能的原因是： 　　　　　　。 应用： 根据上述结论，要防止果汁变色，果品加工厂保存果汁 时可采取的措施是　　　　　。 水中溶解有少量氧气 切开的苹果“生锈”与氧气和温度有关，温度越高，越易“生锈”。 3 低温并隔离氧气 氮气化学性质稳定 例2：某学校实验室的废液缸中收集了学生在实验室制取二氧化碳后残留的废液。小红同学想探究废液中溶质的成分，请你一同参与探究并回答下列问题： 【提出问题】废液中的溶质是什麽物质？ 【做出猜想】小红认为废液中的溶质只有CaCl2。你认为还可能含有的物质是 　　　。（填化学式）。 【查阅资料】CaCl2溶液呈中性。 【实验与结论】（1）小红取少量残留废液和少量氯化钙溶液分别加入到两支试管中，并分别滴入无色酚酞试液作对比试验，结果两支试管中溶液均无色，于是小红认为自己的猜想是正确的。 HCl （2）你认为小红的实验 　　　(填“能”或“不能”)证明他的猜想是正确的，理由是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 （3）如果要证明你的猜想是正确的，你选择的试剂 是