化工热力学课件绪论.ppt

大学化学 第一章 绪论 No1.1 化学研究的对象 [What Is Chemistry] 化学研究的对象自然界的一切物质，大至天体，星球，小至生物、原子,无论有生命还是无生命的，都是由各种化学元素组成的，不同的物质具有不同的组成和结构，因而又不同的性质。化学是一门在原子分子上研究物质的组成,结构，性能，应用以及物质相互之间转化规律的科学。 No1.2 化学的分支学科[The Offset Science Of Chemistry] 化学科学的迅速发展,表现为化学研究的深度和广度不断扩大,化学知识的大量积累,信息传播和处理技术的高度发展,物资结构新的层次,新的研究领域不断被开拓出来.在化学向纵深发展的同时 ,又向横的方向扩展,在与其他自然科学学科相互联系,相互渗透的基础上,形成了众多的化学分支科学. 1、 无机化学（Inorganic Chemistry） 2、 分析化学（Analytical Chemistry） 3、有机化学(Organic Chemistry) 4、物理化学（Physical Chemistry） 5、高分子化学（Polymers Chemistry） 6、放射化学（Radiochemistry） 1,无机化学是一门研究无机物质[一般指除了炭以外的化学元素及化合物的组成、结构、性质变化、制备及相关理论和应用的科学。 现代无机化学的主要分支学科有元素化学（Elemental Chemistry）、配位化学（Coordination Chemistry）、同位素化学（Isotope Chemistry）、无机固体化学（Inorganic Solid Chemistry）、无机分离化学（Inorganic Separate Chemistry）、无机合成化学Inorganic Synthesis Chemistry]、物理分离化学（Physical Inorganic Chemistry）、生物无机化学（Biorganic Chemistry）、金属有机（OrganoMet. Chemistry）等。 2. 分析化学是研究物质化学组分和化学结构的方法及其有关理论的一门学科,分析化学按其分析方法分为化学分析和仪器分析;按其分析要求分为成分分析,定量分析和结构分析;按其分析对象分为无机分析和有机分析;按分析试样量多少,可分为常量分析,半微量分析,微量分析和衡量分析。 分析化学的重要分支学科有:定性分析[Qualitative Analysis],重量分析（Gravimetry）、电化学分析（Electrochenical Analysis）光谱分析（Spectroscopu Analusis）、波谱分析（Wave Spectrum Analysis）、质谱分析（Mass Spectroscopy Analusis）、热谱分析（Heat Spectrum Analysis）、色谱分析（Chromatography）光度分析（Absorption Spectroscopu－Analusos）、放射分析（Radiometry）、状态分析和物相分析 （ State Analysis And Phase Analysis）、化学计量学（Chemonetrics）等。 3、有机化学是碳化合物的化学或碳氢化合物及其衍生物的化学,是有机物的结构性质、合成及其有关理论的科学。有机化学的重要分支有元素有机化学（Element Organic Chemistry）、天然有机化学（Oranic Chemistry Of Natural Products）、有机固体化学（Organic Solid Chemistry）、有机合成化学（Organic Synthesis Chemistry）、有机光化学（Organic Photochemistry）、物理有机化学（Physical Organic Chemistry）、生物有机化学（Biorganic Chemstry）、立体化学（Stereochemistry）、理论有机化学（Theoretical Organic Chemistry）和有机分析化学（Ornagic Analytical Chemistry）。 4、物理化学由化学热力学、化学动力学和结构化学（物质结构）三部分组成。化学热力学研究化学反应中能量的转化以及化学反应的方向和限度。化学动力学研究化学反应进行的速度以及化学反应中的机理。而结构化学则是一量子力学为基础研究原子、分子、晶体内部的结构以及物质性质的关系。物理化学的重要分支学科有：化学热力学（Chemical Thermodynamics）、化学动力学（Chemistry Dynamics）、结构化学（Structural Chemistr