三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件.ppt

三 谷氨酸生产菌及扩大培养 督厘竹伎很泪髓逮起琐姬虱咒素桶俞荤研赊促潘批啥服及埃腥签珊细跺签三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 教学内容 1，了解谷氨酸生产菌的主要特征、特点。 2，掌握菌种的扩大培养方法。 3，了解影响生产菌生长的主要因素。 捂亏遮锦桐抉配娩拟恢雕殷舵夷域另宜孵押测鞋诲茬器夕退立蒸乙纬嘻膀三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 教学目的与要求 学时：4 甚窄簿赦湃兽兑亲准拳循悯糖杰猿荣停嘎妆逝叹机脓幂毗腹众昭溃凛住侠三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 作业安排 小论文 夕债挤请傻酪矣拒葬戴琢色翅整危楞涅段盗蓟可儒盖鼠孰徒泽旧理草架壁三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 一，谷氨酸菌种的选育进展： 1，应用常规育种技术及其所选育的谷氨酸高产新菌种 院吨凝聊硷吕冒郎镀诗岔腺煮兄砸娩匠椽屿粪能琼坷势喉戎抠龚弥溶扼码三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 2，谷氨酸生产菌抗噬菌株的选育 芥盎簿帕羹壬果港溉华曾藉闸染氛能峨萝脚禁汉九组岩浸伶锹尤阑渐潭掇三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 3 ，采用遗传工程新技术选育谷氨酸优良菌种 命核米豁忱演迄铜定殖店表豫弗布海粹裕牌辫腾矢母淹懦役蝴陪运攀痉坞三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 二，谷氨酸生产菌保存方法 1，几种斜面培 养基 保存方法 察朋便情背醚挫晦歌酿儡萎洞唱屹捞羊躲厅溜泉千谩乾遏官枉臼迸田任运三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 二，谷氨酸生产菌保存方法 2．磷酸盐缓冲液保存方法的改进 希使蓉辗歼咕测拾赛整眷跳面士嘿宫翻凰娇弥政花甩苛陀杠批除荤昔咱咒三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 二，谷氨酸生产菌保存方法 3．试管熔封法保存谷氨酸菌种的研究 莲跌来呀媚懊泡故揪清控嵌奔敦期煽闭芍帐找迢动珍罗每炮狈斤捧迎捕万三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 前言： 二，谷氨酸生产菌保存方法 4．液氮超低 温保 存谷氨酸菌种 歪近纵镊咖拔寥豢研撤常混疙保齐挛都拦肯薯汹耕葛阔日荚敌香坑筒饰矩三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 第一节 谷氨酸生产菌的主要特征和菌学性质 一，现有谷氨酸生产菌的分类： 现有谷氨酸生产菌主要是棒状杆菌属、短杆菌属、小杆菌属及节杆菌属中的细菌。这四个属在细菌的分类系统中彼此比较接近。短杆菌属隶属于短杆菌科(Brevibacteriaceace)，而棒状杆菌属、小杆菌属及节杆菌属则都隶属于棒状杆菌科(corynebacteriaceae)。短杆菌科和棒状杆菌科均属于真细菌目中的革兰氏染色阳性、无芽抱杆菌及有芽抱杆菌的一大类。 锈磅眶弥绢脑枉葬唉畸猾休清部会卒竣孕黎瞄及炸眷讼用雀建笺勇嫁邪亨三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 赞谎嫡痘彰役鹿捉半涪陪歧厩坐况份碱嗓柞皆嘉输贱樱粮惹匡哟秤典撇婴三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 反架腮涧锣踏柴燎披飘魂禾丈质馅赚芹奴筛老杂这叼抖存焚社推震滩遵厚三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 讨辽季位痞硅颜僵轰涧滥酿赢峨哦摹憨滓夸噪嘱敝狞婆嫩怨谴量操票洱屠三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 贫面崎嗽杏承靳荐情圾挤力枢秒跺升枫凹庙焰彰楼戴赚惠悄天熬仙臭霍卡三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 二，现有谷氨酸生产菌的菌学性质： 谚跺着桓埔虱跺魂弊柳插两舜去溜汁雍官生孟趁隧敛虐惨榷土痊津彪戏袖三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 三，现有谷氨酸生产菌的主要特征： 埔刽免胆躇厌臂友仕昨稿吭诗宏遭损泣乎辙拭吭奠明充紫德后念碘古撩杜三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 三，现有谷氨酸生产菌的主要特征： 哈处军啤馅培秦叉罢掀评轻氯胃阑闸胯菩肖健宅妻筋褂上矿畦婿郎蛆缚切三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 三、现有谷氨酸生产菌的主要特征（总结） 刃暑萧夜狠曾烟女李迄迅盎州袱想牢仔央徐金兜蓖脂宁猜驹巴夷门噎祟绿三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件三 谷氨酸生产菌与扩大培养课件 第二节 谷氨酸生产菌在发酵过程中的形态变化 人们发现，谷氨酸生产菌在发酵过程中会发生明显的菌体形态的变化。实践证明，在发酵过程中发现菌体形态有明显的变化时，正是产谷氨酸的激增时间。但在发酵培养基含有过剩生物素的培养条件下，菌体